群带菜炒麻婆豆腐 材料：豆腐1块、猪肉馅160克、泡好的群带菜100克调料：葱1根、大蒜、姜、红辣椒适量、色拉油2大勺炒菜、甜面酱2大勺炒菜、酱油1大勺炒菜、酒2大勺炒菜、料酒1大勺炒菜、淀粉1大勺炒菜、蚝油1大勺炒菜。
材料：豆腐1块、猪肉馅160克、泡好的群带菜100克调料：葱1根、大蒜、姜、红辣椒适量、色拉油2大勺炒菜、甜面酱2大勺炒菜、酱油1大勺炒菜、酒2大勺炒菜、料酒1大勺炒菜、淀粉1大勺炒菜、蚝油1大勺炒菜。
步骤1、豆腐切成丁放人盐开水中焯一下，捞出冷却后沥净水
步骤2、群带菜洗净，切成小方块
步骤3、大葱、姜、辣椒、大蒜切成末。
步骤4、用甜面酱、酱油、酒、料酒、蚝油调和好待用
步骤5、油锅烧热、放入葱、姜、辣椒煸炒，待出香味将肉馅放入锅内继續煸炒，再倒入豆腐群带菜，倒入调好的佐料用淀汾勾芡，即可出锅盛盘
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韩国烤肉多用生菜包裹再蘸上┅点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”口感非常好，拿它代替甜辣酱绝对是正确的选择。 用鲜嫩欲滴的绿叶包着刚刚烤好的肉片，脆爽的姜片自然的气息如潮涌来，尚未咀嚼即已满口生津。细细品尝之下脆、嫩、鲜、辣、香俱全，真让人夶呼痛快！
准备一个大碗放生抽一大勺炒菜，鱼露一大勺炒菜五香粉四分之一小勺，蚝油两大勺炒菜糖两大勺炒菜，醋两滴一大勺炒菜淀粉，蜂蜜两大勺炒菜搅拌均匀。
微波炉高火加热直至粘稠（也可以用锅煮）放凉备用。
把五花肉肉片和酱拌匀腌制2小时。
紦腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上烤箱预热180度，烤15分钟左右中间翻动一次并刷腌料，再烤15分钟
生菜洗净装盘，“莱莱头道菜”开袋裝盘烤肉装盘，将食材准备好
用生菜放上肉和姜片，包起来即可食用
夏天天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多生姜性辛温，属热性食物根据“热者寒之”的原则，不宜多吃适量即可。