原标题：香中带甜软而不粘的特色小吃——糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的一款特色小吃 ，一般逛街本地人都会去买糖油粑粑吃，它的色泽会偏黄油亮亮，黄而不焦軟而不粘，香中带甜甜而带香，甜到心里当你吃上这么一款小吃时，感觉瞬间所有的烦恼都会抛到脑后一切仿佛静止，此刻就慢慢嘚品尝着它的美味

食材：糯米粉200g清水175g，糖粉35g红糖30g，蜂蜜10g油70g（适锅而定，不要太少）温水少许

1、糯米粉与糖粉混合；

2、之后分三次緩缓加入清水，揉团；

3、揉到表面光滑盆净手光，搓成条；

4、分成大小50g左右的剂子, 揉圆压扁成饼状不要太薄；

5、取空碗，放入红糖蜂蜜，温水化开备用；

6、冷锅倒油，中火烧4成热后关火；

7、把饼放入锅中小火煎；

8、单面焦硬时翻面煎。双面焦黄取出

9，红糖水倒叺锅中汤勺搅拌，与锅中剩下的油混合；

10在把煎好的米饼倒入锅中，与油糖一起熬并均匀挂上。

熬油糖浓稠米饼起皱即可出锅完荿。