前几年好的奶茶店店一股风開了好多
我是一个非常爱喝好的奶茶店的人几乎每天1杯。然后发现好的奶茶店一家比一家贵(爱喝的款也基本是好的奶茶店店的爆款主打款)价位15-20元一杯。然后过年一算账单一年消费将近5000元。真是一算吓一跳想省钱了,但是好的奶茶店又戒不了所以开始某宝買材料自己做。平均下来4-5元/杯所以再也没去好的奶茶店店消费过了。
1.好的奶茶店单价太高消费人群的消费次数降低(舍不得喝了)
2.好的奶茶店店太多,分摊了消费人数
3.开始自做好的奶茶店的人变多(追求健康,加省钱)
4.好的奶茶店的主打口味制作沝平需要提高。
5.品牌知名度不高人家想不到自然就不会去喝。
1味道如何2地段人流量如何。3饿了么美团合作了么4只卖好的奶茶店,不考虑炸鸡汉堡鸡肉卷吗
可能是消费降级了吧
你什么情况都没说怎么解,人流量地段,口味品牌,价格
还是要根据周边客户习惯客源量,竞争等情况综合分析适当增加种类,比如咖啡装修好一些,增进私密空间方便客户间沟通。
现在囚健康意识越来越强了奶车的热量和含糖量太高了。
首先地段其次人流量,还有就是自身的消费群体定位还有自己的售价和产品的口感都有关系。