关于吃面甭管是挂面，拉面掱擀面，荞麦面不能和什么一起吃还是别的什么面，不知道你能一次吃几碗反正我自己，1碗足矣2碗绝对会撑到肚子滚圆，哪怕再好吃一般也压根不可能吃得下第3碗。
不过这次日本东北行，却在当地遇到一种很可爱的、极有当地特色的荞麦面不能和什么一起吃同荇的姑娘小伙子们，一个人吃30碗60碗，75碗甚至100多碗的都有。更吓人的是据店家透露，它们家开店到现在最高记录是，有人一口气吃丅570碗
570碗啊？这是怎样惊人的数据怎样惊人的面条，谜底马上揭晓！
这家面店位于日本东北地区盛冈市内店名为“東家”。门口的招牌上清楚的写着创业于明治四十年我百度了下，明治四十年大概是1908年那么如果没有弄错的话，这家店用咱们的话说，也算是百年老店了
東家在盛冈市内有好几家分店，我们去的是位于盛冈市中ノ桥通1丁目的东家总店
店子小而美，是秀秀气气、很标志性的日式店铺入口不大，店铺整体分为两层倒是能一次性容纳不少客人。
提前有预定入座时，餐具小菜等已经准备好了小小的条几上看着很是熱闹。
上桌的有金***鱼三文鱼，蔬菜等各种刺身有日式味噌泡萝卜等小菜
有鲑鱼籽，小甜品等。
但真正的主角其实是这碗小小的蕎麦面不能和什么一起吃。
这种荞麦面不能和什么一起吃的当地被叫“碗子荞麦面不能和什么一起吃”或“一口荞麦面不能和什么一起吃”是盛冈代表性的美食。每个小碗中装的都是一口的份量
吃的时候旁边会有服务员，你上一碗刚入口服务员马上会用极快的速度往碗里添面。那个速度快到惊人“不”字还没说出口，面就已经添到碗里了。
这种吃法据说由来以久，很早以前开始当地人们就开始把煮好的荞麦面不能和什么一起吃一点一点盛给客人，直到让客人吃饱久而久之，这也成为了当地的一个习俗甚至，每年日本都會举行碗子荞麦面不能和什么一起吃大赛，看谁在规定时间内能吃更多碗
看看这些吃过的小碗，厉害吧
我们中间最多的一位吃了一百哆碗，这个数字我们已经觉得很惊人了可店家说，它们经常能遇上吃三百碗以上的而整个东家店里，最高记录是一个日本市民创造的他一口气吃了570碗，至今无人超越
吃完后，服务生会清点碗碟看你吃了多少碗，然后填一份证明书发给你做纪念如果吃到60碗以上，還有一个木制的“奖牌”就是下图里的样子。
图片里的姑娘吃了75碗老厉害啦～
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