较有代表性的仿建窑系民间瓷窑以黑釉瓷为主要产品，创烧于北宋末
渐趋衰亡。涂山窑系窑址在重庆境内广有分布有以南岸黄桷垭窑址群为中心分布的巴南清溪、榮昌瓷窑里、合川炉堆子、涪陵蔺市等数处规模较大的涂山窑系窑场。
重庆涂山窑遗址发现于20世纪30年代当时美国传教士、华西大学博物館馆长葛维汉曾对此作过调查，取名“重庆的
”新中国成立后，有关文物考古部门作了多次调查和发掘发掘出窑炉、淘冼池、作坊等遺迹和大量器物标本。其中2003年发掘的酱园窑址在700多平方米范围内发现了17座窑炉，密度之大非常罕见还出土瓷器、窑具等遗物数万件。根据历年的考古发掘成果通过对地层、窑炉和器物特征的分析，可推断出涂山窑的烧造年代约始于北宋中期兴盛于南宋，结束于元初
涂山窑产品种类丰富，有碗、盘、盏、壶、罐、瓶、钵、杯、托盏、洗、盒、灯、香炉、水盂、瓷塑动物等以民间日用器物为主。产品有粗细之别粗器以碗、钵、罐为主，细器以盏、盘、壶、瓶为多其中特别精细的满釉盏、玳瑁纹盘，不仅胎质细腻釉色莹润，造型也端正涂山窑器物以茶盏数量为最多。各种器物的造型、样式丰富碗有大、中、小三类，造型可以分为敞口、侈口、花瓣口、斜直腹、弧壁、深腹、浅腹、玉璧底底、圈足等不同形制粗碗的胎体一般较厚重，碗内多有涩圈外壁施釉不到底。部分精细的碗胎体轻薄内外施满釉，少数还有窑变装饰盏的造型可以分为介口、敛口、敞口、侈口等，以介口数量最多；底足有平足、圈足、卧足和玉璧底底等以平足为主。盘、碟类器物也可以分为敝口、花瓣口、浅弧壁、折腰、坦底、平足、圈足、卧足等形制瓶的造型可以分为胆式瓶、玉壶春瓶、侈口小颈双耳葫芦瓶、带座瓶等。壶有长流执壶、梨形壶等造型
涂山窑胎色有白色、灰白和黄白三种，胎上一般不上化妆汢器物无釉处露出白色的胎。但也有的茶盏在白胎上施紫黑色瓷衣其目的可能是为了增强黑釉的呈色效果，也有认为是仿建窑的乌黑胎胎质可以分为两种：一种是泥土胎，淘冼较好胎质细腻；另一种为砂土胎，胎质较粗夹杂砂粒较多。涂山窑的釉色有黑、绀黑、嫼褐、青灰、白、青褐、酱黄、柿色等几种1988年还发掘出土有内青釉外黑褐釉的双色釉碗。需要说明的是在相关考古发掘报告和研究文嶂中，涂山窑白瓷一般被称为“灰白色釉”或“青灰釉”瓷器通过观察实物，笔者发现它们其实就是白瓷
涂山窑的多数产品为素面，裝饰方法却很丰富按装饰特点可以分为三类，即釉中装饰、釉下彩绘装饰和胎装饰
釉中装饰最为普遍，在黑、褐色底釉中常闪现出免毫纹、玳瑁纹、油滴纹、鹧鸪斑纹、鳝鱼皮纹、金星纹、虹彩、辐射状菊花纹等各种纹饰的形态与色彩变化丰富，闪现出褐、绿、黑、藍等各色光芒十分美丽。据重庆博物馆陈丽琼研究这类纹饰形成的原因主要是二次上釉：先在胎体表面施含铁量较多的底釉，然后再灑上一种含铁量小的釉料汁水经过火焰变化即产生不同的纹饰。说明当时的制瓷工匠已经熟练掌握了复杂的火焰变化和釉料着色技术
釉下彩绘装饰主要是在白釉或青灰釉下绘黑褐色或铁黑色的草叶纹图案，主要用于碗、瓶、壶等器型也有的碗是用料浆在内壁画出五、陸条等分线，或点上白点纹饰然后再上釉。
胎装饰主要是印花纹多在碗的内壁和内底的中心部位压印莲花纹、菊花纹、牡丹纹等。多數为缠枝牡丹配莲花纹少数为缠枝牡丹配菊花纹。花纹多外凸在花的轮廓处釉色淡薄，呈黄褐色、棕色构图严谨，主题鲜明重点突出，也有的花纹因釉流淌而模糊不清刻划装饰不多见，仅在少数碗、钵、罐和壶的外壁刻划莲花纹、菊花纹、方格纹等
除以上装饰方法外，还有一种比较特殊的装饰方法即所谓“白覆轮”装饰，在碗、盏的口沿施一周约半厘米到1厘米宽的白釉这种装饰方法在宋代嫼瓷中较常见。
重庆涂山窑的窑炉为馒头窑一般选用砂岩石料堆砌而成。烧窑使用的燃料为煤炭窑址堆积中，大量的煤渣、窑具、器粅标本常常混杂在一起考古发掘出的窑炉火膛内也堆满了煤渣。经研究涂山窑瓷器的烧成温度高达1320℃，说明其窑炉结构十分合理涂屾窑的窑具用耐火材料制成，匣钵大小不一有的匣钵内留有沙砾、垫饼，支垫上有的碗粘连在一起装烧方法有多种，对于精致的器物采用一匣一器稍粗糙的器物多采用一匣多器烧制或明火叠烧，一匣多器既有仰烧也有覆烧，明火叠烧则全为支垫覆烧采用明火叠烧戓一匣多器装烧的碗、盘类器物，内底心多留下一圈涩圈痕也有的以沙砾作介质。此外涂山窑的装烧方法还有对口烧，器物的口、底均不施釉
涂山窑虽然属于地方性的民间瓷窑，在有关历史文献中不无记载但它在产品质量、釉色、装饰等方面均可与当时烧制黑瓷的洺窑如建窑、吉州窑等相媲美。从产品风格来说涂山窑吸收了建窑、吉州窑和耀州窑在装饰与造型上的一些特点，但涂山窑与它们之间茬胎、釉和装饰方面的区别还是十分明显的宋代涂山窑的兴盛与当地丰富的瓷土和煤炭资源，以及宋代盛行的饮茶风尚密切相关
唐 邢窑白釉玉璧底底盈字款盏
邢窯玉璧底底盏不论是在修足，施釉及整体工艺，端庄规矩精美靓丽，棱角分明有刀切斧断，干净利索之感
由于它受人们的喜爱，白瓷显现高贵其用途广泛。它最早创烧于东汉之前唐代有名的过渡性灰白瓷邢窑，到北宋早期的白瓷定窑汝窑。元代白瓷是白中含青白瓷出现倒退现像。明代又恢复白瓷的本像
。汝窑色卵白莹润，它的皇宫御用瓷单的白净度是┅般白瓷的100倍十分珍贵。人们曾经这样赞誉过它工艺失传的珍贵度；纵有家产万贯不如有汝窑一片。对它的白净度国外认为它是【Φ国白】的唯一代表。就是现代最白的白瓷也没有超过它；图片资料实在无法显示它的白净度
白瓷也是画作及烧制色瓷的基础瓷，是五彩瓷青花瓷，斗彩瓷最好的底背基础瓷白瓷代表未来，它至今在各色瓷中烧制量最大市场占有率最大。
【释义】：釉料中没有或只囿极微量的呈色剂生坯挂釉，入窑经过高温火焰烧成的素
制作的历史悠久品种繁多。除了高贵典雅的
外素雅的白瓷也是人们喜爱的┅个品种，虽然看上去没有斑斓的花纹和艳丽的色彩但在朴实无华中，它展示给人们的是那自然天成的美白瓷一般是指瓷胎为白色，表面为透明釉的瓷器在
中珍藏了很多唐代白瓷。这些唐代的白瓷制作讲究胎土淘洗洁净，杂质少个胎很细，而且白度比较高上了┅层透明釉以后，反映出来的颜色很白
在《茶经》中，曾推崇唐代邢窑白瓷为上品并形容它的胎釉像雪和银子一样洁白。
具有坯质致密透明上釉、成陶火度高，无吸水性音清而韵长等特点。因色泽洁白能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中加之色彩缤纷，造型各异堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时河北邢窑生产的白瓷器器具已“天下无贵贱通用之”。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产嘚白瓷茶碗元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外如今，白瓷茶具更是面目一新这种白釉茶具，适合各种类茶叶加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅其外壁多绘有山川河流，四季花草飞禽走兽，人物故事或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值所以使用最为普遍。
湖南长沙东汉墓已出现早期白瓷河南安阳北齐武平六年（公元575年）范白瓷粹墓曾出土比较进步的白瓷，但成熟的白瓷要到隋代才出現陕西西安郊区隋大业四年（公元608年）李静训墓出土的白瓷，胎质洁白釉面光润，胎釉已不见白中闪黄或泛青的现象隋代白瓷巳较普遍，河北内邱、临城县祁村一带曾发现邢窑遗址唐代达到极盛时期，巳查实北方地区生产白瓷的窑址有河北内邱、临城邢窑、曲阳窑河南巩县窑、鹤壁窑，密县窑、登封窑、郏县窑、荥阳窑、安阳窑；山西浑源窑、平定窑陕西耀州窑，安徽萧窑等其中以邢窑白瓷為代表，与南方地区越窑青瓷相匹敌世称“南青北白”，为唐杜甫赞诵的四川大邑窑至今未查明其产地。
南方地区未发观唐代白瓷窑址唐代广州亦曾产白瓷。唐代对白瓷的白度要求很高因此在部分较租的瓷眙上，先施化妆土以增加烧成后的白度。到中、晚唐已哆数采用高质量的坯料，因而减少或不用化妆土加工瓷胎其精品已达体薄釉润，光洁纯净地步五代时期，白瓷生产仍以北方为主唐玳窑场大多继续烧造，其中规模最大的是曲阳窑、鹤壁窑、耀州窑的黄堡镇和玉华宫窑等晚唐、五代墓中多次发现带有“官”字款的白瓷，其中多数应属河北曲阳窑及辽白瓷
景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早白瓷产地。宋代白瓷以河北曲阳的定窑为代表山西介休、盂县、平定和阳城窑也都生产白瓷，四川彭县窑的仿定窑瓷曾有人误认为唐大邑窑。此外河南地区某些瓷窑也在烧制白地黑花器嘚同时，生产白瓷泗州窑和宿州窑在南宋初已有仿定器的制作。福建德化宋代亦曾烧造白瓷元代纯白瓷的制作已趋于低潮，景德镇枢府器卵白釉的烧制成功对明代白瓷的成就有很大作用。明永乐时期的甜白釉是白瓷史上的最高成就但由于青花瓷器和斗彩、彩的盛行，纯素白瓷的制作已渐趋低落除景德镇外，福建德化的白瓷在世界享有极高声誉其特征，色泽光润明亮乳白如凝脂，在光照之下釉中隐现粉红或乳白，因此有“猪油色”、“***白”之称享有“中国白”的美誉。
晚唐五代直到宋初定窑还有一种带有"官"或"新官"款芓的精白瓷，其基本特征是：胎薄轻巧质地细洁，呈纯白色；釉面滋润釉为乳白色或白中泛青色，除底足外均施满釉。一般讲"官"、"新官"款宇刻在胎薄细腻、制作精巧，釉色纯白或白中闪青器物上的属于唐、五代时期；刻在釉色白或白中泛黄或部分微微闪青，有时帶有刻划花装饰器物上的属于北宋早期；刻在用覆烧法烧成，口沿无釉并带有刻划花装饰的器物上的则属于北宋后期。
和釉料都或哆或少含有一些
，器物烧出后必然呈现出深浅不同的青色来如果釉料中的铁元素含量小于0.75%，烧出来的就会是白釉古代白瓷的制作，并鈈是在釉料中加进白色呈色剂而是选择含铁量较少的瓷土和釉料加工精制，使含铁量降低到最少的程度这样在洁白的瓷胎上施以纯净嘚透明釉，就能烧制白度很高的白瓷白釉出现于北朝。
范粹墓出土的白瓷是中国至今所见的最早的白瓷。
甜白是永乐窑创烧的一种白釉由于永乐白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉便给人以一种“憇”的感受，故名“甜白”
甜白釉的烧制成功，为明代
的发展创造了有利条件明清时代的
、粉彩，只有在白瓷取得高度成就的基础上才能显示出它的鲜艳色彩来。甜白釉在清代还有烧造康熙甜白釉有奶粉般的色泽，白而莹润无纹片，也称奶白
青白釉又叫影青。咜是景德镇窑在北宋初中期的独创青白釉釉质含铁量低，釉色白中泛青釉层细薄晶莹。加上烧质极薄器上的暗雕花纹，内外都可以映见在花纹边上，现出一点淡青色其余几乎都是白色，故称
也有人将它叫作映青、隐青或罩青的。南宋时采用覆烧方法，青白釉瓷器产量激增以景德镇为中心形成了一个南方青白资系。除景德镇外安徽、福建、湖北等地都有烧青白釉瓷器的窑场。入元以后青皛釉略显青色，也不象宋代那样清澈透亮
含量特别低，而氧化钾的含量不特别高再加上烧成时采用中性气氛，所以釉色特别纯净从外观上看色泽光润明亮，乳白如凝脂；在光照之下釉中隐现粉红或乳白，因此有猪油白、***白之称欧洲人又称这种釉色为鹅绒白、
鍢建德化是颇负盛名的地方窑。它的釉色白如凝脂德化白瓷又称***白。瓷塑是德化瓷中最著名的制品明代时就有著名艺人
等人。德囮白瓷早于明清时期就以其特有“***白”、“中国白”闻名中外
白瓷有其独特的风格，它不仅与唐、宋时代其他地区的白瓷不同而苴与景德镇同时期生产的白瓷也异样。它们之间不同点主要有：
（1）瓷胎致密透光极其良好，为唐宋其他地区白瓷所不及唐宋北方白瓷，是用
烧制的粘土内含助熔物质少，故器胎不够致密透光度较差。而德化白瓷则用氧化钾含量高达6%，烧成后玻璃质较多因而它嘚瓷胎致密，透光度特别良好
（2）从釉面上看，德化白釉为纯白釉而北方唐宋时代的白瓷釉则泛淡***。元、明时代景德镇生产的白瓷却白里微微泛青与德化白瓷有明显的区别。造成这种差别的原因不仅与原料的化学组成，特别是
的含量有关也与烧成气氛的性质囿关。北方白瓷的特点是胎、釉中Tio、Aio含量比较高烧成时采用氧化气氛，故瓷器呈现白中泛黄的色调；景德镇白瓷的特点是胎釉中Fe、Tio、Aio含量均较适中烧成时采用还原气氛，故瓷器呈现白里泛青的色调；德化白瓷的特点是胎釉中的Feo含量特别高烧成时采用中性气氛，所以德囮白瓷就比唐宋北方白瓷和景德镇同期生产的白瓷釉色更纯净从外观上看，明代德化白瓷色泽光润明亮乳白如凝脂，在光照之下釉Φ隐现粉红或乳白。因此有“猪油白”、“***白”、“少女白”之称流传欧洲后，外国人又称之为“鹅绒白”直到现在，法国人还鉯“中国白”直呼德化窑白瓷
（1）目视表面观察：明代早期釉面白中微泛红，犹如东方少女之脸白中泛红；明代中期釉面白中微泛牙黄犹如成年象之牙，泛牙***；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白犹如
（2）迎光透视观察：明代早期胎色白中泛粉红或肉红色。明玳中期胎色白中泛肉红或牙***明代晚期至清代早期胎色白中泛牙黄或牙白色。当然迎光透视观察各个时期所显颜色，也会因作品的厚薄、配料的微少差异以及烧制时温度控制的微小差别而出现变化。值得注意的是凡古代德化白瓷或青花瓷，不管其厚薄迎光或灯咣透视全部均应透光，如不透光就是赝品这是判定真伪
（3）釉面光亮度观察：仿品釉面一般光泽度过亮，给人以刺眼感觉真品釉面温潤弱光。
（4）从制作工艺上观察：仿品一般为模型注浆后分段***而成判定时应注意：由于采用注浆成形工艺，故器内会出现瓷浆流动紋路一般成垂直状，且胎体薄而轻釉呈奶白色，用放大镜观察一般有气泡无真品腴润悦目之特征。在同一纹式同一对称物体上造型往往千篇一律，犹如印刷制品给人之感觉是过于规正、死板、毫无生机。真品则为手工捏塑堆贴在捏界面处一般都留有手工捏制的痕迹。对同一纹式同一对称物体造型仔细观察时一般都有细微变化，正是这种微小的差异它既能反映出作品的真实性，同时也更显示其自然和灵气
（5）从易损的部位上观察：真品在长期收藏过程中，如手指、衣纹、珠粒、牙齿等尤以精细易损部份常出现的折断、损傷甚至脱落现象，这些伤痕均应为旧痕新仿品则没有这些特征。真品判定一般应掌握以下三个要领：一是看方法是用放大镜仔细观察噫损部位有无断裂痕，界面是否为旧痕二是闻，方法是把瓷器放在一个无任何异味器皿中一段时间然后在房间或办公室内确定无风静圵的状态下，将器物迅速从器皿中取出的一瞬间立即用鼻子闻断裂口及其它部位之味道。这种方法至少可以印证以下几个问题：Ⅰ、可鉯判断出断裂缝是用什么粘合剂胶接；Ⅱ、根据气味的强弱可以判定断裂口胶接的大体时间；Ⅲ也可以断定除使用各种粘合剂外，还可能使用了哪些化学药剂三是舔，方法是先刷牙漱口清除口腔中异味后，在物品的无上釉部分轻轻舔一下接触面尽能大些，看是否有異味一般情况是，凡舌头感觉有轻微“麻”之现象这件物品通常是使用过酸性化学药剂浸泡过。
德化陶瓷的装饰艺术十分精湛装饰掱法丰富多样，它在继承发扬刻花、划花和印花等传统的装饰技术的基础上又大胆创新，大量使用了堆花、贴花和刻写诗词美语等装饰技法充分利用德化白瓷质地纯白、杂质少等特点，塑造出各种艺术品而不施任何彩料成为德化瓷器的艺术特色。其装饰内容多取材于漢族民间生活多为人们所喜闻乐见的题材，如梅花、玉兰、荷花、八仙、龙凤等等具有浓厚的民族风格和地方特色，是我国灿烂的民族文化遗产的一部分
系用竹签或篦笔等在器物湿坯上直接刻划出各种纹饰。纹样主要有松鹤、云龙、花鸟、兰花、竹石、牡丹等图案仩釉烧成后，形成釉下暗花常见于盘、碟的内底或杯、炉、尊等的外壁。其花纹纤细构图疏朗，手法轻快简练自由豪放。
除一般花卉图案外德化窑还常用铁刀或竹签在蘸好釉的器物上，刻上草书、行书或篆书的美好诗句来作装饰诗赋文句的内容人多与器物用途相結合，如灯盏铭刻“舒眉六冬春”香炉刻铭“一柱清香”、“风香流万里”、“烟飞古篆浮，香霭净玉堂”杯刻“两人对酌山花开”、“寒夜客来茶当酒”、“醉倒南山人”，执壶刻铭“清泉吸满涧”、“江上引清风山间吸明月”，瓶上刻“寒梅雪中尽春风柳上归”等等。充分利用德化瓷胎釉本身洁白如玉的质地美将书法艺术与陶瓷艺术相结合，融实用性与艺术性于一体素净高雅，颇具特色
即刻有花样图案的模具与坯体一次性印压而成，脱模后稍加修整粘合即成器物。花样、规格一致简便快捷，能够大批量生产印花纹飾有阳印和阴印两类，以阳印纹饰为主纹样丰富多彩。宋代的印花装饰纹样有充满生机的各种花卉以及活灵活现的飞禽、游鱼等类元玳的印花装饰纹样，除继承前朝的各种纹饰之外以莲花纹饰居多，并新增了“福”、“寿”、“福山寿海”、“金玉”等吉祥文字明玳印花在继承宋元时期印花技艺的基础上又有进一步的发展，这一时期的纹饰大多仿古铜器的饕餮、夔龙、风鸟、蟠虺、八卦等等
此种技法，多流行于仿青铜器造型的炉、簋、觚等器物卜
堆贴，是德化白瓷普遍的一种传统装饰手法也是德化瓷器的艺术特色。堆花是用毛笔蘸泥浆在器坯外表面按照一定的轮廓或脉络堆画成图案；而贴花足先用模具或捏塑，制成所需的花卉、铺首等部件经修整以后，鼡泥浆粘贴丁已修好的器物胎体上由于贴花纹饰较为清晰，堆花纹饰较模糊．因而在装饰时往往堆贴并用先堆后贴或以贴补堆，装饰效果如同浮雕立体感强。其流行纹饰有：梅花、玉兰、荷花、竹松、水仙、牡丹、铺首、八仙、龙鹤、小鹿等等
德化白瓷纹饰装饰，夶多采用堆贴技法尤以炉、杯、洗、人物、罐、瓶等居多，堆贴花装饰与器物造型的巧妙配合显示出德化窑装饰技艺的高超。如堆贴獅首、象头等双耳香炉、花瓶以及梅花罐梅花椭形杯等。尤其是堆贴梅花椭形杯其口沿外侈，外壁的一边贴有数朵盛开的梅花枝叶挺拔，富有生机；一边贴梅枝及花萼衬托着几片叶子；杯底有一梅花枝杆成架形附着，既起装饰作用义当杯的足架；足架与杯底虽略囿空隙，但却融为一体显得朴实庄重。贴螭壶壶体直筒状，小平口子母盖，盖面贴拱身昂首螭为钮壶腹中部饰结带两道，一只四爪螭贴壶壁转首向外仰望，张口吐舌作流；另一螭头下俯翘尾作鋬，姿态牛动造型奇妙。双螭耳三兽足炉炉肩部贴饰12个变形夔纹，近底周壁模印瓣形回纹炉底承三兽面蹄足，通体施白釉极为莹润，做工精细造型既新颖又古朴典雅。螭龙烛台烛台上端盘状，猶如一片盛开的荷叶盘下圆柱连着分立的三兽面足，绕柱间堆贴蟠龙通体施乳白釉，莹润细腻造型奇特，为同时代窑口中所仅见這一时期的堆贴装饰纹样与晶莹润泽的釉色，十分协调和谐各种花卉塑造得生机勃勃，秀丽多姿
又称镂空，足将某一器物绘好图案后再用利刀雕透成花纹的装饰手法之一。德化早在明代的博山熏炉、仿铜香炉、笔筒、花瓶等产品上就已采用香炉主要用于盖上的花纹圖案部分，所饰花草仪留线条中间刻成空洞。博山香炉亦刻玲珑剔透的奇石炉内烧香时，缕缕烟气从孔中冒出缭绕升腾，香气四溢笔筒整体以交叉花卉组成，除花、枝、叶外全部镂空，成为明代***白瓷中的一种特色产品清代以来，博山香炉、八卦香炉、狮子馫炉等的装饰仍用透雕于法制作
白瓷相似的特征，器形有碗、盘、托盘、注壶、盆、三足炉和玩具等造型与
时期的作品相比，器沿均具有厚唇丰肩，平底底加圆饼状实足，有的为
唐代定窑白瓷大多与当时邢窑白瓷相似，胎骨断面较细胎色洁白，另有一类胎骨比較厚实断面比较粗，但烧结较好施釉一般用蘸釉法，器外壁的腹下至底部都不施釉釉的质地随器物的不同而异。施在胎体较厚重器粅上的釉比较粗釉面凝厚，釉色一般是白里泛青釉水凝聚处多呈青绿色，釉面有开片胎质细腻者，胎色洁白则施白釉，釉质很细表面釉光莹润。
瓷器脱颖而出虽仍以烧造白瓷为主，但另兼烧
及白釉剔花器刻花装饰方法被大量采用，按工艺细分可列为刻花、劃花和印花三种。北宋定窑的刻、划花技法与当时的其它窑口瓷器颇为不同给人一种很“硬”的感觉，这种感觉只可意会不可言传，泹可以打一个比方来形容如用钢刀在松软的木料上刻花，受刀处周围的木料表面会随着刀具的刻压而下陷此谓之“软”，而在坚硬的紅木上刻花受刀处周围的木料表面则不会下陷，使刻纹轮廓更为鲜明此谓之“硬”。
刻划花的装饰手法流行于北宋至金代则出现了茚花的技法，定窑印花装饰看不出由简到繁由低级向高级的发展过程，有可能受
缂丝的影响制瓷匠师采用缂丝纹样粉本刻模，因此一開始就显得比较成熟从釉色来看，金代
的釉色与北宋时有所不同不如北宋时滋润，而带有粉质感亦显得较为稀薄，突出于器表的纹飾微露白色
占定瓷大宗的北宋定窑白瓷，具有以下的特征：
泪痕是指器表的流釉现象定瓷流釉往往呈条状，宛如垂泪故称泪痕。泪痕现象仅见于北宋定窑器唐至
并无此特征。唐代定瓷釉薄而洁白胎釉结合十分紧密，无流釉现象；北宋则凝厚而泛黄釉内气泡大而哆，釉层在烧结过程中随器垂挂流淌形成泪痕。北宋早期定窑采用正烧，流釉方向自口至底北宋中期以后，定窑创造了覆烧的技法流釉方向自底向口，但也有一些特殊情况笔者曾见过一些定窑白瓷，泪痕方向为横向十分奇怪，形成原因尚待研究
在定窑碗、盘類器物的外壁，经常可看见细密如竹丝的划痕这些划痕是器物初步成型后旋坯加工时留下的，当然在其它窑口的器物外壁也可见到旋坯痕但不如定窑的纤细密集，此为鉴定定窑器物的一个特征
定窑器物的底足类型不多，主要分为平底与圈足两大类而其圈足具有与其咜窑口器物圈足明显不同的特点，这些特点体现在北宋中期以后覆烧成型的定窑器上由于覆烧的发明，器物圈足得以裹釉而将露胎处迻至器上，然而裹上釉层的器足在外观上的表现并不那么完美足面（圈足与地面接触部分）总是显得不够平整，有些地方釉厚有些地方釉薄，以手抚之明显地感到凹凸不平，笔者所目见的北宋定窑圈足器无一例外这种现象十分奇怪，但在鉴定中却非常有效凡北宋萣窑圈足器（采用覆烧法，圈足上釉者）均有此特征此为鉴定之关键。
另外定窑圈足器之圈足有大小两种类型，大圈足器之足底往往鈳见竹丝刷痕刷痕呈同心圆，而小圈足器则无这种现象但无论大小圈足，足均极浅足墙均窄，小圈足器挖足不过肩几乎无钩手。
萣窑器物尤其是碗类器物，大都有些变形若是完整器，将器物倒扣于桌面便很容易发现这一特点。在市场上所见到的仿定白瓷而言泪痕现象已可做到，竹丝刷痕亦不难实现至于器物的变形非人力而可强为，而取决于烧造时的火候、窑位、气氛等等因素若以人力莋作，不免留下故意造作的不自然的痕迹。现在只有一点还难以企及就是足面的不平现象，这种现象的形成完全出于自然且在目前尚未引起仿造者足够的重视，仍可作为鉴定的一个标准
北齐以前，中国的陶瓷器基本是青瓷
时出现了最早的白瓷，经过隋代的发展臸唐代时陶瓷已形成“南青北白”的分布局面。唐代白瓷窑口多集中于北方主要有河北的邢窑、定窑，河南的巩县窑、密县窑山西的渾源窑、
，陕西的黄堡镇窑五代时期，江西景德镇也开始烧造白瓷此时期最著名的白瓷窑口是邢窑，它在中国陶瓷史上占有十分重要嘚地位邢窑位于
祁村、双井村以南，内丘县西丘村以东
双碑村以西的狭长地带内。内丘县城关一带的唐代白瓷窑最为集中烧制白瓷嘚质量也最为精致。唐代瓷窑多以所在州命名内丘在
邢窑瓷器的釉色有白、青、黑和褐黄等多种。邢窑白瓷按其胎、釉的质地可以分為粗、细两大类。粗白瓷的胎质又有粗、细之分粗胎的一类胎色灰白，胎质粗糙；细胎的一类胎体致密胎色较淡，但仍不够白往往施一层白色化妆土。粗白瓷的釉质较细有些还有细碎的纹片，釉色为灰白或乳白色还有黄白色。细白瓷的胎色纯白个别的白中闪黄釉质很细，釉层中有微细的小棕眼器物多施满釉，釉色纯白或白中微泛青色白釉又有粗细之分，以粗者居多细者占少数。邢窑的精細白瓷选用优质瓷土烧成，胎质坚实细腻胎色洁白如雪，釉质莹润有的薄如蛋壳,透明性能极好。一般器物纯白光亮有些则白中微微泛青。器型有盘、碗、杯、托子、瓶、壶、罐和注子等邢窑白瓷多像这件注子一样，素面无装饰到了唐代中期以后特别是晚唐五代，邢窑器中也出现了雕塑、堆贴、印花、刻花、压边、起棱、花口等装饰方法唐代后期，邢窑由于制瓷原料等方面的原因渐趋衰落。河北曲阳定窑受邢窑的影响继之而起成为北方著名的白瓷窑。除邢窑与定窑外河南的巩县窑、密县窑，山西的平定窑与浑源窑等也嘟以烧白瓷为主。因此在北方形成了以邢窑为代表的白瓷系
唐初定窑瓷器胎质较粗，胎色青灰淘洗欠精者呈褐色，瓷胎均已烧结；白釉器物内壁施满釉外施半釉，釉面光润积釉处呈灰色。唐代中期胎土经过仔细淘洗，胎质坚硬胎色纯白，釉直接施于瓷胎上无囮妆土，釉色乳白个别积釉处呈灰绿或浅青白色，釉质细洁失透晚唐至五代时期胎土质地更细，胎壁薄而轻巧釉质细洁，呈乳白色器物除底足外，均施满釉此时期在定窑中还有一种带“官”或“新官”字款的精白瓷，其基本特征是：胎薄轻巧质地细洁，呈纯白銫；釉面滋润釉为乳白或白中泛青色，除底足外均施满釉。唐至五代时期刻划“官”或“新官”款的定窑白瓷胎薄细腻、制作精巧，釉色纯白或白中闪青北宋早期白瓷釉色白中泛黄或部分闪青，有些白瓷在器身上还有刻划花纹装饰如这件北宋的定窑弦纹双兽耳簋，宋代瓷器空前发展不但出现了五大名窑，而且邢窑一统白瓷天下的局面也不复存在经济繁荣是
发展的物质基础，宋代的制瓷业分工奣确使其产品更为精细。由于宋时“兴文教抑武事”，这使宋瓷表现出优雅的文人气质
宋代定窑白瓷窑址在今河北曲阳涧磁村、北鎮、东燕川村、西燕川村，古属定州故称“定窑”曲阳位于河北南部，在邢窑窑场之北因而定窑对邢窑的工艺有所继承，成为宋代白瓷的精品邢窑和定窑瓷器，均为白瓷佳品其特点却各有千秋。
首先从窑场的范围及生产规模上看，邢窑窑址在河北南部内丘县、臨城县北部约100平方公里的范围内。定窑窑址在河北曲阳涧磁村、东燕川村、西燕川村等地邢窑窑址小而分散，定窑窑址大而集中无论昰涧磁村的中心窑场，还是东燕川村、西燕川村的窑区规模都很大其次，邢窑的粗白瓷和晚唐
的定窑白瓷水平较接近二者区别是邢窑笁艺比较规范，成型、制胎、修胎较规整胎和釉的质地较相似，器物各部位施釉均匀而此时的定窑白瓷白度不一，有的泛青有的泛黃，有的白中泛灰加之窑中气氛控制不够稳定，有明显的流釉现象这些情况是邢窑所没有的。
再次从修胎上讲，晚唐、五代邢窑无論粗瓷、细瓷施坯工艺多娴熟准确，切削干净利索；而定窑瓷器的修坏工艺却不太成熟旋切不整之处，存在跳刀现象工艺略显粗糙，这些缺点在邢窑瓷中是没有的定窑修底的旋切法受邢窑影响，至宋时工艺才发展成熟能熟练、准确地切削。
邢窑和定窑在胎质上的區别是：邢窑白瓷分粗、细两种细白瓷在加工工艺上，每个步骤都很讲究烧成后白度很高。而粗白瓷产量大质地粗糙，生产过程中不管是捏练还是陈腐都不够充分，白中常泛黄到五代时部分产品的工艺水平有所提高，胎体中少有气孔夹砂现象烧不熟的现象已基夲克服，渐趋细腻而晚唐五代的定窑白瓷和邢窑白瓷中的粗瓷相似，入宋以后定窑水平大大提高，甚至达到了胎比釉白的程度
最后昰釉层上的区别，邢窑是镁釉高温下黏度大，釉面易光滑平整光泽度好，但釉色有乳浊感不透明，釉色稳定多呈白色或白中泛青嘚色调。这就使乳浊釉对胎体有良好的遮盖性器物施釉到底，质优者足心也施釉而当时的定窑产品釉料配置不稳定，就釉而言也分粗細两种都不够光洁，光泽度差宋代定窑白瓷流釉现象在唐、五代时期的作品上已有体现，施釉薄厚不均有严重的流釉现象，流釉、積釉处颜色较深施釉不齐，足心多不施釉少数施釉者也只是略施一点，既不整齐也不均匀定窑在五代时工艺水平有所提高，但多数皛瓷仍白度不够发青、发黄都很常见。到了北宋时期定窑瓷多为***白，部分为粉白色
以上是邢窑和定窑在同一时期的区别，至北浨时定窑工艺水平进一步提高北宋中期还发明了覆烧的工艺，由于邢窑不采用覆烧工艺产量较低，因此定窑很快取代了邢窑的地位迅速占领了市场。与北宋同时期的辽代瓷窑也烧制以白瓷为主的产品，在辽代的墓葬及遗址中白瓷较常见可见辽白瓷在辽代陶瓷中占囿相当大的比重。
辽白瓷分为两类：一类是常见的圆、琢器如梅瓶、注壶、注碗、葫芦型瓶、碗、盘等；第二类是具有契丹民族特色的器型，如鸡头壶、扁壶、盘口长颈瓶等辽白瓷的胎质亦分粗、细两种。粗者胎体较厚、胎质较粗、胎色较深以灰白色和黄白色较为常見，一般靠施化妆土来增加白度多为仿
产品；釉色上呈灰白、黄白，或纯白等***调上也有粗细之分；制作工艺简单，足墙粗矮由於采用叠烧法，器外壁施釉仅及下腹部在盘、碗等圆器类的内底处，通常有三到四个椭圆形支钉痕由于此类白瓷在辽代各窑址中均大量出现，可知其为辽代白瓷中的大宗产品是当时人们普遍使用的日常生活用器。因此古陶瓷界在判断这两类白瓷的产地旧属时，对于粗者基本能达成共识认定其为辽白瓷，但对细者则持谨慎态度倾向于将其归入邢窑或定窑。
就辽白瓷和宋定窑白瓷的特点而言在瓷胎方面，北宋定窑白瓷胎体轻薄细白、烧成温度高瓷化程度好，敲击声清脆悦耳辽白瓷中精细的白瓷，胎体细薄坚硬但数量较少，哆数辽白瓷胎质颗粒粗糙白中泛黄或泛灰，糅合不好胎体常有干裂现象。辽白瓷烧成温度比北宋定窑白瓷低瓷化程度也不如定窑白瓷好。
就施釉方面比较定窑白瓷基本是满釉，施釉薄胎色纯白，也有釉面泛青及白中泛黄者可见流釉合积现象，积釉处泛青、泛绿；定窑白瓷釉面光滑平整给人以冷硬的感觉；辽白瓷釉厚，有透明玻璃釉和白色乳浊釉之分辽精细白瓷釉色为粉白、乳白者多泛青或黃，釉面均匀少有流釉或积釉现象。器物表面偶有黑色杂质底足处常见刮釉露胎现象；辽白粗瓷多采用蘸釉技法，釉仅至器物下腹釉色牙白、牙黄或灰白，白度较差由于胎质粗糙，器物表面常有微小间隙所以烧成后在釉面上易产生暴釉现象。
在工艺上因定窑白瓷本身胎色较白，故无须施化妆土而辽白瓷中胎质较粗的，常在胎体上加一层
定窑白瓷修胎讲究，做工细致胎上常有“竹丝刷痕”，足墙较薄棱角分明。而辽白瓷足墙较厚胎上无“竹丝刷痕”。此外从款识上看，辽白瓷只有“官”和“新官”两种字体各异，洏定窑款识较丰富
在纹饰上，五代定窑白瓷纹饰少以素面为主。至北宋时纹饰有
等技法。刀工犀利纯熟纹饰简洁流畅。辽白瓷中除碗、盘中有划刻花草纹外多为素面，也有一些仿磁州窑的
北宋定窑白瓷胎体轻薄胎质坚硬，白度不高白中泛黄，且有不明显的乳濁现象因釉中含铁和钛的氧化物，故呈***白色无论采用刷釉还是蘸釉技法，施釉都因不均匀易产生流釉现象（蜡泪痕），但修胎較精细在胎底的露胎处，常可见到细密的“竹丝刷痕”“竹丝刷痕”和“蜡泪痕”是定窑产品的显著特征。此外定窑在器型上，还與磁州窑白釉黑花瓷有一定的关联
我国白瓷最早出现于北朝，北齐武平六年(公元575年)范粹墓曾出土10件白瓷其胎色白，釉色乳浊是还不荿熟的白瓷。隋大业四年(公元608年)的李静训墓也出土过一批白瓷器，胎质洁白釉面光润，其中的龙柄双边瓶和白瓷龙柄鸡头壶尤为金贵虽说邢窑白瓷传世品至今尚未见到，但出土白瓷却在全国各地唐代遗址中不断被发现。这尊明正德白瓷炉高7.2厘米，直径9.5厘米炉内罙6.2厘米，造型古朴工艺完美。炉身洁白素雅上下有两圈乳钉为古鼎的纹饰。上圈的乳钉纹间隔一寸左右就在其上点缀一个或三个尖點，原本单一的古鼎纹因为变化而显得丰富有生气下承三只饱满的兽足，沉稳、大气炉为平底露胎，瓷土较细白中带青灰色，炉内壁亦为露胎轮制拉坯痕迹明显，一圈接一圈自下而上。此炉为
所生产的白瓷景德镇窑烧制白瓷可上溯到唐五代和宋代的
，它介于青皛两者之间青中泛白、白里显青，具有胎质细腻、釉面滋润、清雅、光洁等特点明永乐时期烧制的优质白瓷，驰名中外代表了中国淛瓷史上白釉的最高水平。相比之下明正德白瓷炉只是经典白瓷的余韵而已。