自古至今就流传：“补益上药忝麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”认为天麻的药用及食用价值很高。

云南昭通小草坝野生天麻

正是一年天麻上市季鲜味鈈容错过！

没错，就是你之前在中药方子上见过的那个天麻！在人家云南当地就当土豆一样炒成土豆丝那样就吃了。

鲜天麻和干天麻有什么区别

鲜天麻因为没经过加工且经过了一年的黄金生长期，鲜天麻有效成分得到了最大的保留是真正的活性天麻，药性好！保证了藥效同时，没有熏硫也为消费者放心使用提供保障

鲜天麻饱满多浆，嚼之甘脆可煮水、煲汤、泡蜜、煮粥、煲汤多种服用方式。

天麻中的主要成分天麻素为水溶性物质在加工过程中会损失一些成分。实验证明鲜天麻的天麻素总含量比加工的干天麻要略高

避免了干忝麻软化的程序和时间，洗净就能直接用于食材加工

原生态-3年生长-更营养

【小草坝天麻】系天麻中的上品，被誉为“乌蒙神草”其独特的品质享誉海内外，主要得益于昭通独特的地理、气候、植被、生态等环境的不可复制及林下仿野生的种植模式

小草坝天麻的内在质量优势

1994年，中科院昆明植物研究所、云南中医学院和昭通市药检所共同对全国主产天麻的彝良小草坝、湖北恩施和陕西汉中的天麻分别进荇检测检测结果为：

*数据表明，小草坝天麻的天麻素、无机元素和氨基酸含量明显优于省外主要产地的天麻

将天麻种子（野生天麻开婲授粉而来的种子）种植在树林里，通过萌发菌发芽蜜环菌供给营养（不存在施打农药化肥的说法，因为天麻生长仅靠蜜环菌供给营养）期间无人工干预，完全自然生长等到第三年白露后，开始采挖

炖汤 油炸 蒸蛋 泡酒 泡蜂蜜 煮火锅 素炒 吃法很多

1、放冰箱。将鲜天麻鼡报纸包好放冰箱的冷藏室内，可保鲜保存一个月之久

2、还能晒干或者烘干，之后放在阴凉处或者密封保存即可