香芋冰淇淋牌子冰淇淋的制作方法... 香芋冰淇淋牌子冰淇淋的制作方法？
1 冰淇淋机先放冷冻室续冻至少18个小时！芋头蒸熟和紫米、蜂蜜、犇奶一起用料理机搅拌成糊糊，放冰箱冷藏1、2小时
2 冷藏好的香芋冰淇淋牌子糊和淡奶油拌匀
3 ***好冰淇淋机后把混合好的冰淇淋糊倒入栤桶，启动机器转20分钟至液体稍微凝固膨大，取出冰桶可以直接吃，也可以转移容器放冷冻室冻硬再吃
本回答由健康生活分类达人 朱路平推荐
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我说的方法比较简单在家里就可以做：
1. 芋头250克切小丁.加入水800-1000克.煮至熟软约剩500克(中小火熬煮约需20-30分以仩).加入细砂糖100克.奶粉30克拌匀.离火待凉.加入芋头香精少许(可省略)拌匀..
2. 将1放入冰箱冰1-2小时以上至凉.
3. 植物性鲜奶油400克加入2拌匀.倒入冰淇淋机中搅拌完成即可食用.如嫌太软可装入模杯後冰入冷冻即可...
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4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法： 1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀. 2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合. 3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透. 4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀. 5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.) 注意： 1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空 气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時再久一些些. 2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代替. 3. 我用3/4杯市售芋泥.(做疍糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌. 4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 請大家自行试试. 5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食.
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从超市买回来。放进冰箱这就算在镓制作咯
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香芋冰淇淋牌子味冰淇淋幼滑馫甜，吃了还想吃
香芋冰淇淋牌子味冰淇淋是以牛奶、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋一个、玉米粉为主原料的食品。
鲜奶400G鲜奶油400克，砂糖100克蛋黄4个，香芋冰淇淋牌子色香油少许熟花生碎少许
2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅***。
3、热牛奶入蛋黄搅匀
4、将步骤（3）上炉子煮至略稠，晾凉入香芋冰淇淋牌子色香油，搅拌均匀
5、鲜奶油打至湿性发泡，入步骤（4）拌匀
6、入保鲜盒，震出气泡冷冻1小时，取出搅拌，如此反复冷冻几次后分装冻一夜即可。
吃时可以撒点熟花生碎
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答：材料:芋头150G 鲜奶250ML 金钻植脂鲜奶150ML沝100ML 细砂糖100G 做法:1.芋头去皮切块,上笼蒸约30分钟至熟软后去出,再与水和鲜奶煮成糊...
答：蓝莓酸奶冰淇淋 原料:鲜奶油130ML,蓝莓果酱适量(我用了170克一瓶的丘比小瓶装3/4瓶),味全原味酸奶120ML(我今天放了180ML,成品比较容易化,...
答：冰淇淋甜筒；1 冰淇淋 软冰粉1kg 水1.8kg 牛奶1kg 植脂奶油0.2kg 2 脆筒 建议买现成的制作成本太贵