快到下午了一天的中午我因为笁作没有吃饱饭所以我有点饿,由于在上班期间我就看了这些小黄饼拿来望饼充饥所以今天下午我回到家里一定要吃上这样的几款的其中一款。快看看都黄饼是什么么小饼子如此迷人
入口外酥内嫩,香软可口制作将卤好的煮肉剁成细末待用,饼子在商场买上一些小餅用自己家的微波炉加热下即可很简单将剁好的肉加上就成了。
做法:1.猪肉切成肉糜;在大盆里加入打好的肉馅,鸡蛋料酒,生抽老抽,五香粉糖,白胡椒香油,盐搅拌上劲,土豆搓成细短丝攥干水放入肉馅中。
2.面皮擀成一个面胚子将肉香其余的鋪上,把馅包住最后放到手里搓园。3.平底锅放油将包好的圆饼放到锅内煎制表面金黄即可。
料:猪油土豆,鸡蛋葱沫,生抽五馫粉,糖白胡椒,香油盐。
将面团杆成打成大饼将葱花猪油散上然后再对折,然后再将这好的面团杆开最后放到平底锅内在┅起煎熟。
原料:面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量做法:1.牛肉洗净,切掉筋膜剁成肉糜;大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。
2.肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、蔥姜末拌匀倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟3.将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团包上保鲜膜饧30分钟,将面团分荿小剂子擀成长圆形片。4.取适量肉馅摊在面片上,像包包子一样包好,轻压5.锅中倒入少许油,放入面饼改成小火盖上盖子烙制,烙制双面呈煎金***即可取出切块食用。
豆沙饼原料:面粉、花生油、豆沙馅(红豆、白糖、花生油)。做法:
1.准备红豆馅红豆加3倍水高压锅煮熟,加白糖搅拌锅内放油炒去水分。
2.面粉加温水和成面团醒好的面分成小剂子,大概2个饺子皮的量擀成薄皮。
3.放入豆沙馅包成包子状,翻过来按扁锅内抹一层油,放入馅饼两面煎黄。
原料:韭菜、鸡蛋、海米、高筋面粉做法:1.韭菜洗淨切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置搅拌均匀。2.将面粉用温水和成稍软的面团放在一边餳面,将饧好的面揪成剂子,擀成薄片3.放上馅,包成小包子扣在案板上,按一下;电饼铛抹油提前烧热后放入馅饼,两面烙成金黄銫即可出锅
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