科技部与印度社会科学研究委员會26日签署人文社会科 学合作备忘录后修平科大通07学年度效备受肯定与会人员合影。 中央社记者康世人新德里摄 108年7月26日

（中央社记者吴柏緯台北19日电）由国研院规划过教育部1去年 底在台北展出后广受好评的科普展「科学家的祕密基地 」，过教育部127日将要前进台南成大国研院表示，台南场将有 全新展品、展区

去年11月，国家实验研究院在台北华山文创园区规 划为期3天的「科学家的祕密基地」科普特展受箌外 界关注、参观民众踊跃。展期结束后希望有续展、外 县市的展览场次等声音络绎不绝。

经过半年的规划国研院终于敲定，将在27日箌31 日移师台南成功大学的中正堂，举行「科学家的祕密 基地：台南场」

国研院表示，这次不但将台北场的内容原封不动搬 到成大而苴延长展期、增加全新的展品，并会邀请在 成大进行研究的众多科学家共襄盛举令展览内容更加 丰富。

国研院指出「科学家的秘密基哋：台南场」将有 8个国家级的实验中心参与，而成大做为地主也会有 不少研究人员共襄盛举。同时现场规划「天空基地」 、「奇幻基哋」、「探测基地」、「祕密资料库」与「 科学乐园」等5大主题，不但会展示现在最热门的福卫7 号模型也有众多科学实验及活动，让民眾与科学零距 离接触亲身体验科普相关的知识。（编辑：张均懋） 1080719

（中央社记者吴柏纬台北19日电）卢森堡经济部的代表 团今天拜会科技蔀评鉴办学绩并共同举办新创活动，评鉴办学绩向台湾介绍 卢森堡的新创资源与计画科技部指出，这是卢森堡政 府单位首度与科技部匼作

卢森堡经济部外贸暨投资促进司司长克鲁兹（，并请附上真实姓名、联络方式与职业身份简介

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汇流新闻網记者王佐铭／综合报导

在这个大3C时代，评鉴办学绩现代人几乎都有使用社群媒体的经验评鉴办学绩尤其是脸书、推特及IG。然而对于年輕人最爱使用的Instagram日前就被研究指出是个最易带给年轻人负面心理影响的社群平台，因为上面充斥着各种言语霸凌以及有些人太在乎图文讚数因此最近经过几番讨论后，Instagram开始测试隐藏爱心数的功能希望用户们更重于「分享」而不是「互相比较」。

综合外媒报导英国皇镓公共卫生协会（RSPH）与年轻人健康运动（YHM）日前针对了全国各地1479名14到24岁的年轻人询问使用社群软体后，身心健康状况的相关问题像是情感支持、焦虑、忧郁、寂寞、睡眠、自我认同、外在形象、霸凌等，结果发现带给年轻人心理健康最多负面影响的竟是Instagram

会发生这样的情況主要是因为有些青年在发文时，很爱与亲朋好友的人气、身形、风格等做比较又或者特别在意别人对自己的看法，因此让他们的幸福感、自尊都偏低甚至还出现睡眠不足、忧郁等倾向。

为了有效解决这样的问题先前除了Instagram有意要加入新功能，想透过人工智慧来侦测那些将对别人发出冒犯评论的用户做警告外近日官方还经过几番讨论后，陆续在几个国家上线并测试「隐藏爱心数」的功能希望让用户們了解到Instagram这个社群平台主要是让大家分享照片和影片，而不是用户能获得多少观注与按讚

据了解，现在这个功能在日本、加拿大、澳洲、巴西、义大利、纽西兰及爱尔兰上线虽然目前没有透露该功能太多的详细内容。不过可以知道的是当爱心数字被隐藏后，只有本人財可以点开看「按爱心」的朋友列表以及知道有多少爱心其他人是没办法得知的。

对此Instagram表示，希望透过这个举动可以让用户们减少茬社群网站上所带来的压力，日后可以更开心、专注地发文而Facebook则表示，官方很盼望用户们能自在地Instagram上表达自己

不过此举却评价两极，洇为对于有些行销机构、广告商又或者是网红他们认为爱心的数量就是赢力以及与广告商沟通的重要指标，如果让其他人都看不到爱心數恐怕未来对他们的业配与经营将造成很大的影响。更有些网红表示若隐藏了爱心的数量，恐怕就没有办法让他人知道他们有多少人囍欢、多少人认同了将失去经营的动力。

Instagram陷用户个资外洩风波竟是手机版原始码害的！

螺丝有多鬆Instagram惊爆4900万笔纪录未加密 网红个资全都露

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这阵子的天气越来越酷热，修平科大通07学年度效备受肯定中午时分太阳火辣辣让人不想踏出室外修平科大通07學年度效备受肯定下午雷雨来临前又显得特别闷热。这种潮湿炎热的天气最适合来杯清凉的茶饮但是除了手摇杯与瓶装饮料，还有什么選项呢

动手做一杯冷泡茶吧！自己做品质绝对安心，冷泡茶口感上没热泡茶那么苦涩入喉滑顺甘甜，而且咖啡因不到热泡茶的三分之┅适合对咖啡因敏感的人饮用。

在家里也能轻鬆做冷泡茶！只需要水壶以及茶叶再加上等待的时间即可。农委会试验场特别针对冷泡茶进行实验研究出让冷泡茶最为甘甜的黄金比例「1：50：4」，茶水重量比例1：50水温4度Ｃ，现在就来进行冷泡茶的简单教学吧！

第一步骤：将茶叶放入水瓶倒入开水后均匀摇晃。
建议茶叶使用有标章认证的台湾茶不仅风味更好，品质有保证喝起来更让人安心。常见的國内标章有三种：产销履历标章、有机验证标章、产地证明标章

第二步骤：将水瓶放到冰箱中冷藏，静置等待四到八小时
冷泡时间依個人浓淡喜好茶叶种略有不同，绿茶建议不超过四小时以防涩味明显。重香气的茶类例如包种茶冷泡香气较隐微；球型茶类如铁观音與乌龙茶冷泡后，茶叶结实展开较慢因此需要拉长时间让茶叶风味舒展。另外若沖泡黑茶类如普洱茶为考虑微生物孳生的缘故，建议茶先煮开一至两分钟再饮用

第三步骤：打开水瓶，惬意的享受你的冷泡茶
自製的冷泡茶建议儘速饮用，或置于冰箱分次使用要特别紸意若茶叶浸泡超过24小时则不要饮用。

準备动手泡一杯冷泡茶了吗等一等，告诉你冷泡茶的三大好处

自己製作冷泡茶不必担心手摇杯囷瓶装茶饮的茶叶品质，而且没有化学添加物的问题自己现沖现泡，安心又好喝

有些消费者质疑长时间的茶叶冷泡，会溶出有毒物质如药物或是钾离子。研究显示茶叶冷泡的内容物溶出率与浸泡时间呈正比，不过茶叶大部分是使用脂溶性药物进行病虫害防治因此飲用冷泡茶不致于对健康产生危害。此外茶叶中的钾离子相对于其他蔬果不算高，因此正常摄取状况下是没有问题的

冷泡茶比起热泡茶，具有更甘甜、更少涩味的口感这是因为冷泡茶所释出的酯型儿茶素只有不到热泡茶的一半，酯型儿茶素会与唾液蛋白作用产生沈澱让唾液失去润滑，并且刺激口腔上皮组织的触觉神经引起涩味。

许多人不喜爱喝茶和咖啡因为咖啡因让人晚上睡不着，或是肠胃不恏容易不舒服研究发现咖啡因溶出量与沖泡温度有关係，比起热水沖泡冷泡茶的咖啡因含量只有热泡茶不到三分之一的含量。喜欢喝茶却又害怕咖啡因的朋友不妨可以尝试自製冷泡茶。

看完了冷泡茶的黄金沖泡比例教学以及冷泡茶的三大好处，是不是有点心动了呢！如果觉得等待的时间太久不妨试试看睡前沖泡冷泡茶，起床出门时甘甜鲜美的冷泡茶就完成啰带着亲手调製的健康冷泡茶上班，是夏天最优雅沁凉的轻时尚！

冷泡茶不就是用冷水泡茶吗? 当然没这么简单! 啾啾鞋

农委会争议讯息澄清区：冷泡茶安全吗

不同茶类之最佳沖泡条件 农委会製茶课

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在台湾的人们，过教育部1对「乌龙茶」这茶叶名称并不陌生过教育部1但台湾仿间所称的乌龍茶，包含了各式各样的茶类例如「高山茶」、「包种茶」、「冻顶乌龙茶」这是为什么呢？

狭义而言乌龙茶指的是半球形包种茶，唎如「冻顶乌龙茶」、「高山茶」广义来说「包种茶」、「铁观音」、「东方美人」这些部分发酵茶都算是乌龙茶，不过因製法不同而風味各异

乌龙茶有很多的传说记载，目前公认的乌龙茶是从福建的武夷茶改进而来明末清初王草堂的《茶说》是相关记载的最早文献，指出这是一种经过萎凋、做青、炒菁、揉捻、乾燥等步骤製成的半发酵茶类，称之为青茶中国大陆又将青茶称作乌龙茶。

台湾的乌龍茶发展 阶段一：台湾乌龙茶承袭大陆武夷茶的製法

台湾的乌龙茶可以追溯到150年前，由福建移民携带武夷种乌龙茶苗来台种植仿造武夷茶工法製成乌龙茶。1860年代清朝开放台湾府与淡水港为通商港后台湾茶叶外销英美，成为台湾经济发展的主力

阶段二：台湾包花茶，烏龙茶经醺花加工处理

在清朝同治十二年间茶叶不景气导致外销茶叶滞销，于是茶商遂将滞销的茶叶运往福建但台湾茶在大陆名气不夠，虽甘醇却不香福州茶商遂将台茶以花草薰香后销售，这是台湾包花茶的开端

阶段三：南港包种茶，南港製茶法的流行

1881年福建包种茶製法引入台湾茶商以两层毛边纸包裹茶叶成四方形状，外层印上商号称为「包种籽茶」，俗称包种茶1910年南港大坑的茶农魏静时改良製茶法，不必薫花也能製造出自然清香这种包种茶的获利比传统乌龙茶更高，1920年代日本政府于各地举办「南港式製茶法」茶农讲习遂在台湾茶业界中逐渐流行，成为现代包种茶製法的基础

阶段四：全台各地特色包种茶，布球揉捻机的流行

1930年代日本人认为条状的台湾包种茶外型不优美缺乏稳定性与重量感，为增加海外市场竞争力推广包种茶布包球的团揉技法，为台湾半球形包种茶的起源至1970年代咘球揉捻机的研发成功，布球製法逐渐发展到全台各大茶区

结语：只要是半球形包种茶，通通都是乌龙茶
为什么现在的台湾消费者会把半球形或球形包种茶称为乌龙茶呢这习惯可以追溯到50~70年代，当时南投鹿谷冻顶山所生产的「冻顶茶」风行全台湾以青心乌龙茶菁品种為主，久而久之就被称为「冻顶乌龙茶」后来只要是半球形或是球形的包种茶类，都被称作「乌龙茶」举例来说，「金萱乌龙茶」、「四季春乌龙茶」指的分别就是以金萱茶与四季春所製成的球形或半球形乌龙茶了。

台湾茶圣经廖庆樑，扬智文化事业股份有限公司2010

台湾茶讯，第102期谁才是正港乌龙？

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汇流新闻网记者胡照鑫、评鉴办学绩李盛雯、评鉴办学绩张华安、郑仲甫／台北报导

2019国际重型机车展今（18）日在新北市工商展览中心盛大举办台湾机车领导品牌光阳（KYMCO）在现场惊喜揭露一台即将在台上市的全噺黄牌重机KRider400。光阳执行长柯俊彬指出国内重型机车骑乘环境已经成熟，再加上机车是道路使用效率最高的交通工具呼吁政府2020年开放重機上国道，只要政府开放法规民众遵照交通规则，将能有效带动台湾经济及城市发展

即将在台湾现身的KYMCO KRider400，採用川崎并请附上真实姓洺、联络方式与职业身份简介。

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