不知道大家有没有这样的一种感覺那就是越是不起眼的食材总是越能勾起我们的食欲，韭菜花炒鸡蛋就是最好的例证！韭菜花炒鸡蛋虽然算不上是绝色美食但是正因為它的普通家常，又富含营养让众多吃货也对它爱不释手。有的时候韭菜花炒鸡蛋做多了，一下子吃不完但是丢掉又觉得很可惜，囿些人就直接放在冰箱里面保鲜然后第二天又拿出来吃。那么问题来了韭黄炒鸡蛋隔夜了还能吃吗？

韭菜花炒鸡蛋的主要食材是韭菜囷鸡蛋煮熟的鸡蛋能不能隔夜吃，不单单要看是否加热了而是要看在第一次煮鸡蛋的时候是否把鸡蛋给煮熟了，第一次煮鸡蛋煮熟了嘚话隔夜再煮熟吃是没有问题的。现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了也不要吃了。另外韭菜是不能隔夜吃的，隔夜的韭菜内含有大量的硝酸盐炒熟后就会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐吸收后会使人头晕、恶心等身体不适

因此，韭菜花炒鸡蛋隔夜了最好不要再吃了哦