苦菊清热下火凉拌的我控制不恏调料,学人家蒸菜做出来挺推荐好吃的糖,导致最后成品居然忘记拍照吃完了才想起来没拍照,哈哈
苦菊洗净放菜篮里控水尽量把水控干
跟干面粉放一起搅拌,面粉不能太少要看起来白呼呼的,看不到菜叶的颜色可以放点盐
笼锅加水烧开,籠屉上铺上干布注意得是干布,把拌好得菜倒上面大火蒸20分钟
蒸好了倒出来加油搅拌一下,可以放一下调味品
炒锅加油炒蒜瓣炒出蒜香后,倒入菜小炒一会儿就可以吃啦…还有个吃法就是蒜捣成蒜泥,加醋香油,凉拌了吃都很好吃得
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