原标题：都说地瓜藤营养价值高怎么吃才好呢？

最近网上热传用来喂猪的地瓜藤营养价值高且是一种中药材，具有清肺热止咳嗽；痢疾；水肿；黄疽；小儿消化不良；风湿疼痛；经闭；带下；跌打损伤；痔疮出血；无名肿毒等作用那么该如何把地瓜藤搬到我们自己的餐桌上，呈现一道美味的健康食品呢

采摘鲜嫩的地瓜藤，去叶后焯水切段，油锅内蒜蓉炒加盐，味精喜欢吃辣的朋友可以添加一点干辣椒，味道极其可口

地瓜藤的储存方法有两种：一、去叶焯水后，晾干水分保鲜袋封装好，放在冰箱冷冻层纯存食用时取出解冻后即可按照自己喜欢的口味加笁美食。二、鲜嫩的地瓜藤去叶焯水后放在太阳下晾干，秋冬食用时去除放在净水中泡8小时左右，炒肉丝或是干锅食料非常美味。

鈈适宜食用地瓜藤的人：肠胃消化力不良的人；肾病患者也不宜过多的食用。

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9月初，田地里还有最后一茬鲜嫩的地瓜藤赶紧告诉家人把它们采摘下来，把美味、健康搬到自己的餐桌上来