花胶煲鸡的主要食材就是花膠和鸡肉将这两种食材搭配在一起烹饪出来的花胶煲鸡，就将花胶和鸡肉的营养元素充分的融合在了一起这两种食材都是非常有营养價值的，因此受到不少人的喜爱不过对于这道美食，虽然它的营养价值是很高的却不是说适合所有人食用。在食用的过程中也是哟這其自身的一个宜忌事项的。下面我们就来了解一下关于花胶煲鸡的饮食指南吧!

　　鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品但是这种滋补汤却不是适合所有人食用的，对于一下几种人群是不适宜喝鸡汤进行滋补的：

　　1、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤

　　2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤因鸡汤内脂肪的消化需偠胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩易引起胆囊炎发作。

　　3、高血压患者喝鸡汤除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高难以降下。

　　4、鸡汤中的脂肪被吸收后会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

　　5、鸡湯内含有一些小分子蛋白质患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质***产物不能及时处理喝多了雞汤就会引起高氮质血症，加重病情