原标题：【日销千单】外卖选址商圈经验开店的都在用了，别说你还不知道？（外卖数据）

要问外卖有多火先不说穿梭在大街小巷的外卖小哥，在办公室你只需偠转头问一句“中午怎么吃?”，答复多半是“点外卖吧”

数据显示，2017年第二季度中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达459.5亿元人民币，环比上涨28.1%与去年同期相比增幅达81.8%。

外卖商家一般特点是：小门店、小投资、互联网订餐门店开设在交通便利的商圈附近，这是外卖模式驱动下产生的一种新型餐饮形态市场发展空间大，但竞争也激烈

不同于传统餐厅的堂食+外卖，外卖餐厅主做外卖不做堂吃，不需要聚客厅

但这并不意味店址不重要。因为店址决定着订单客源送餐时间，菜品和服务好坏口碑优良等等，这是一个环环相扣的环節如果选址商圈不好，一切都是0那么做外卖，如何选址商圈呢?

第一选择一流商圈的二流位置，这个是外卖选址商圈最基础的一步

商圈越密集，对于外卖越有利然而在这么有利的位置上选址商圈，也是有技巧的考虑到房租和售卖模式的问题，并不是越靠近核心商圈越好

卟鸡道的创始人表示：选址商圈上要坚守“一级商圈十级位置(CBD商圈的写字楼)”的标准，这样店面覆盖的面积就相对更广也更大程度的覆盖自己的目标客群。

第二配备最强的“配送力”。

如果一流商圈+合理的配送力+恰当的配送范围顾客下单后，配送员能够立即響应这样完美的效率，才能获得顾客的好感满意度和口碑上去了，订单也就来了

第三，避免选择竞争饱和的地段

考虑区域内同业態产品是否饱和？北京国贸的建外SOHO就是个典型的案例这里的餐厅不胜枚举，即使人流量很大品类也是丰富多样，但是餐饮老板依然不恏过因为竞争过于激烈，盈利就变的很困难了

“中国鱼王”陈爱军曾说：“中国餐饮不缺的是餐厅老板，而是餐饮企业家”餐饮老板应该是像企业家一样，在开店及营业过程中综合考虑市场环境商业、经济发展趋势、人口环境、用户定位等问题。

（外卖热力图、品牌排行、销量排行）

随着未来餐饮业人才和资本的不断的进入竞争也会愈发激烈，所以对于已经或准备投身做餐饮的你来说精益学习，用企业家思维开店是一项必备的技能