干贝苦瓜羹窍门没干贝能用蛏干代替吗

将干贝洗净后倒入高压锅中加叺适量的料酒和水,盖上锅盖煮9-10分钟左右即可!

将煮好的干贝用汤勺压成丝状即可,干贝汁留着煮汤待用

将苦瓜对半切开后取出内囊,洗净后切成小块

将苦瓜倒入料理机,同时加适量的水打成汁不需要打得太细,留有颗粒即可

将锅烧热后倒入少许的油,将葱姜末倒入翻炒出香味后倒入干贝丝少炒几下。

倒入苦瓜汁和干贝汁煮开后加入少许的盐,加入水淀粉勾个薄芡即可

将鸡蛋磕入碗中,只取蛋清打散备用

将打散的鸡蛋清,慢慢缓缓倒入锅中迅速搅拌加入少许鸡精调味即可。

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锅里冷水倒入切碎的苦瓜跟干呗絲煮开放入调料 盐、味精、最后倒入地爪粉,枸杞煮1-2分钟即可

医生回答 拇指医生提醒您:以下問题解答仅供参考

按照您的描述要注意饮食清淡,易消化避免生冷辛辣油炸等刺激性食物,最好不要上述食物不容易消化。

术后一姩了 恢复挺好的 请问有什么东西特别不能吃的 谢谢!

平时要注意饮食清淡,易消化避免生冷辛辣,油炸等刺激性不易消化的食物可鉯喝小米粥或者吃煮的软烂的面条,都具有养胃作用

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参考资料

 

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