顺序为:玉米、奶油、糖
1、把玉米放在炒勺里小火加热至第一颗玉米爆裂后,盖上盖子你会听到里面噼里啪啦的爆裂声,等声音停止后关火稍晾。
2、炒锅里放入奶油和白糖小火加热,不停的搅拌直到白糖完全融化。
3、倒入爆好的玉米花搅拌直到黄油白糖完全裹在玉米上,关火
1、做奶油爆米婲要选用小粒玉米。
2、把玉米放在用微波器皿中高火加热3分钟也可以爆裂玉米
3、没有黄油,用普通的食用油也行会做出拔丝地瓜那样嘚拔丝玉米。不过那样的话会缺少奶油的香味
4、无论是爆玉米还是熬糖汁,都要用最小火漫漫的进行