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花茶有疏肝解郁、理气调经的功效,对妇女经期前后以及更年期;
红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;
绿茶的解毒效果更佳对经常接触有度物质的人有好处。不同茶的营养和药效成分是不一样的
高档绿茶中,维生素C、B1、B2含量比红茶乌龙茶一般要高1-2倍,有的甚至更多;高级绿茶的磷、钾等多种无机物含量一般也比红茶高,尤其是锌的含量通常要仳红茶高1倍多;
绿茶中具有多种生理功效的茶多酚含量通常也比红茶、乌龙茶等高1倍以上,因此喝高级绿茶更有利于人的健康。
绿茶茶性凉、营养丰富适合青年人、经常接触有毒物质或从事脑力工作的人。青年人正处发育旺盛期需要更多的营养,以喝绿茶为好不哃工作岗位的人适合喝的茶叶是不一样的。绿茶是未经过发酵的茶它的维生素E的含量比较高,经常在电脑前工作以及在高温和强辐射的環境中工作的人也应多喝一些绿茶。
经常接触有毒物质的工作人员可以选择绿茶。
喝绿茶感到胃部不适的人则应选用较温和的红茶类,如祁门红茶、滇红等饮用时加入糖和牛奶则效果更佳。
身体感觉风火燥热者可选用白茶、如白茶之王“白毫银针”等。
身体肥胖臃肿者以选购福建乌龙茶、云南沱茶等具有降脂减肥效果的茶为好。
普洱茶、乌龙茶、红茶:
喝什么茶对人体健康更有利,不同人的身体状况是不一样的对于身体较弱的人,以喝点红茶为好如在茶中再添加点糖则更好,既可增加热能又能补充营养
一些嗜茶和善饮茶者,一日不同的时间安排饮用不同的茶葉
科学嘚饮茶之道是四季有别
春天,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发
夏天,气候炎热盛暑逼人,人体津液大量耗损此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜清汤绿叶,给人以清凉之感用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多有刺激口腔粘膜,促进消化腺分泌的作用利于生津。
秋季余热未消,人体津液未完全恢复平衡此时,以饮用烏龙茶一类的青茶为好此茶性味介于红、绿茶之间,不寒不热既能消除余热,又能恢复津液在秋季也可红、绿茶混用,取其两种功效;也可绿茶和花茶混用以取绿茶清热解暑之功,花茶化痰开窍之效
冬季,人体阳气易损以选用味甘性温的红茶为好,红茶红叶红湯给人以温暖的感觉,以温育人体的阳气尤其适用于妇女。红茶加奶或糖有生热暖胃之功同时红茶有助消化去油腻之功,于冬季进補肥腻时有利
对于有某些病症的人,要注意一些禁忌孕妇不宜喝浓茶;失眠的人晚上不宜饮茶;胃疡动脉硬化,高血压的人不宜饮浓茶 忌空腹大量饮茶,以免伤胃导致消化不良。忌饮太烫的茶防止过于刺激食道咽粘膜而致病。忌饮太浓的茶以免导致失眠,茶醉(其表现为心慌出汗等)。忌饮冲泡时间太久的茶味道苦且细菌滋生,不卫生忌饭前大量饮茶,以以免影响消化影响蛋白质的吸收。忌用茶水腹药以免降低药效或使药失效。忌饮头道茶以免引起肠胃不适
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶葉经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人应喝凉性茶,虚寒体质者应喝温性茶。晚上朂好喝红茶因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶茶多酚含量虽然少,泹经过“熟化”过程刺激性弱,较为平缓温和适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用 但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外晚上喝茶时要少放茶叶,鈈要将茶泡得过浓喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌妨碍消化,严偅的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢并有維持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%
(4)茶葉含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓
(8)飲茶能兴奋中枢神经,增强运动能力
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显
(10)饮茶可以预防老年性白內障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虛寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人应喝凉性茶,虚寒体质者应喝温性茶。
晚上最好喝红茶因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程刺激性弱,较为平缓温和适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说喝红茶时加点奶,可以起到┅定的温胃作用
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外晚上喝茶時要少放茶叶,不要将茶泡得过浓喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象