喜欢吃脆的 煎好以后 撒一点盐就可以直接吃 喜欢吃酸辣的可以放一些辣椒 花椒都可以 根据自己口味吧 不管怎么做都好吃
生姜切末小葱和干辣椒切小段，花椒冲洗干净霉霉千张的做法窍门切稍后的片冲洗干净，沥干备用
过稍热油然后下入霉霉千张的做法窍门炸制，炸到两面焦黄就可鉯沥干油备用
炸东西的油盛出倒入少量新油，下入生姜末干辣椒，花椒爆香
待步骤三扁出香味关小火。加入适量酱油开始熬酱汁
加叺适量香醋食盐，和胡椒
然后加入糖糖和醋比例1比2。
小火熬制酱汁然后下入炸制好的霉霉千张的做法窍门，翻炒让霉霉千张的做法窍门均匀挂上酱汁
待霉霉千张的做法窍门均匀挂上酱汁，下入小葱翻炒几下即可盛盘起锅了