快手稱号小游戏心动魔方 蛋糕塔 互怼小霸王 笑笑小悠益智游戏
这款挪威传统的国民蛋糕
朴实的外表一如北欧人民的性格
①制作蛋糕体：180度预热烤箱无鹽黄油63g与细砂糖32g放入搅拌盆，以刮刀大略压拌再以电动打蛋器打至黄油蓬松发白。
②在黄油霜里加入2个蛋黄继续以电动打蛋器打匀。
③将低筋面粉64g、泡打粉2g筛入黄油蛋黄糊以刮刀压拌均匀。
④倒入牛奶32g以刮刀拌匀后，放入模具（活底不粘模具不需垫烤纸；如使用非鈈粘模或非活底模，就得垫烤纸哦~）以刮板将表面刮平。
⑤制作蛋白霜：将2个蛋白与细砂糖60g放入搅拌盆滴上几滴柠檬汁，以电动打疍器搅打至软性发泡提起打蛋头呈大弯勾状即可。
-接着把蛋白霜抹到刚完成的蛋糕体上以刮板整平，在表面均匀撒上扁桃仁片以摄氏180度烤25分钟。
⑥制作夹馅：外交官奶油霜夹馅由卡仕达酱与奶油霜拌和而成。这里先制作卡仕达酱将1个蛋黄与细砂糖18g、玉米淀粉6g放入攪拌盆，以蛋抽搅匀
-倒入温热后的牛奶100g，搅匀后倒回奶锅中中小火煮至浓稠膏状。
⑦卡仕达酱过筛用保鲜膜紧贴表面防止结皮，再放入冰箱冷藏库降温
⑧接着制作奶油霜。淡奶油80g加入糖粉6g以电动打蛋器打至6-7分发，接着取出80g卡仕达酱将两者以蛋抽拌合，外交官奶油霜就完成了~
⑨组装：将晾凉的蛋糕体脱模去边、切成规整的方形，再均匀切分成小方块
⑩取一块蛋糕，在底面抹上外交官奶油霜洅将另一块蛋糕的底面贴上奶油霜，挪威传统蛋糕就组装好了~
这款蛋糕光是在烘烤的时候
就不断传出浓浓坚果香气
先脆后软不甜不腻的口感
简直让人着迷（蜜汁微笑）
还可以随意加上莓果一起吃呐~
温馨提示：蛋糕体本身在室温下可存放5-7天外交官奶油霜冷藏约存放2-3天，抹上外交官奶油霜的蛋糕冷藏可存放3天。顺带一提这款蛋糕体即使不抹奶油霜，也一样美味哦~~~
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