糖三角糖在,在

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糖三角糖是一种传统小吃,分为红糖和白糖两种馅儿要将圆面皮捏成三角糖形,在火上蒸熟红糖馅最为常见,既好吃又健康色泽金黄,形似三角糖绵酥香甜,表皮暄软入口绵甜。”

面粉中放入酵母粉加入温水

一边加水一边用筷子搅拌,成絮状

用手揉成光滑的面团放置温暖处发酵至两倍大

将红糖和面粉混合,搓散

面团用手心压扁(不能太薄)将红糖放入,面皮两端先对捏出一个角

再将其余两个角也折回来捏紧收口。醒发10分鍾

放入锅中蒸15分钟即可

参考资料

 

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