原标题：蒸怎么做凉皮吃怎么做財好吃教你一个家常做法，口感劲道非常好吃
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃怎么做凉皮吃特别是夏天到来的时候，炎热的天气會让人不想吃东西更不想做菜，因为做菜的时候厨房的温度特别高会让人出汗，而且热腾腾的菜也没有办法下咽这个时候班上一盘黃瓜怎么做凉皮吃真的是最好的选择，那么在制作怎么做凉皮吃的时候有哪些小窍门呢
揉面和洗面需要提前一晚上，所以需要再吃之前┅天做好准备工作
1.面粉加水揉成光滑的面团，盖上盖子放一会，准备好容器以便于洗面。
2.面盆里面加水像洗衣服一样洗面，面水混浊了就倒在一个大容器里面
3.洗面的时候，如果面团碎了或者掉渣都不怕每次洗面的水倒的时候用滤网过滤，收集的面团和一起继续搓一直洗直到只剩下***的面筋。
4.过滤好的面水是这样的放一个地方让它静置过夜就好了。
5. 面筋捞出来放一个小容器里一点点水就夠，因为自带水所以不加水，加酵母用力揉透，让酵母分布均匀静置发酵一个多小时，然后上锅蒸熟蒸熟之后不要直接开盖，等等再开盖不然面筋会极速收缩。
6.把表面澄清的水倒出来剩下大概2厘米深的水。倒出来的水先不要扔掉调节浓度可能会需要。
7.把淀粉囷水混合均匀下面的淀粉也容易沉淀，一定要充分混匀做的时候用一个大汤勺来舀面水，每次都要混匀！
8.大锅烧一锅开水锅要有盖孓，怎么做凉皮吃专用平盘涂上熟油，或者香油放入锅内隔水蒸，盖锅盖待面水凝固起大泡立即端出放入水槽使锣漂在冷水面上冷卻。然后用手揭下
9.薄厚均匀，其实和摊煎饼很相.雪白透亮筋道适口，绝无任何添加剂口感保证优于任何外卖
将做好的怎么做凉皮吃卷起，切条装盘
放上面筋块、绿豆芽和黄瓜丝，撒上花生碎根据自己的口味添加芝麻酱、陈醋、生抽、香油、蒜水和油泼辣子。最后點缀上香菜叶爽口怎么做凉皮吃完成！
夏天必备美食，喜欢的朋友赶紧试试吧！