瑞幸咖啡从去年11月创立至今仅鉯半年左右的时间便席卷了整个一二线城市,更在今年5月扬言要在全国开设500家门店
凭什么这家咖啡品牌敢这么牛?不把老大星巴克放在眼里
这就要说到瑞幸咖啡的营销操盘手——杨飞。
曾任神州专车的CMO仅以1年半的时间,便使神州专车从白热化的竞争中杀出重围用户突破3500万,专车品类占有率超40%成为安全出行第一品牌。
既然有这么牛叉的人操盘着瑞幸咖啡的营销就不由得使我产生兴趣,探探瑞幸咖啡的营销思路和套路
以分众广告为主,选择城区的写字楼和小区的电梯间进行广告投放
瑞幸咖啡的人群以白领和小资为主,这类人可能不太富裕但特别好面子对于生活品质又特别看重,所以瑞幸咖啡选择城区的写字楼和小区投放广告又请张震和汤唯作为代言人也就特别合适。
什么是LBS广告比如:当你在海淀中关村,LBS广告就会根据定位为你推送中关村附近的商家
而微信的LBS广告则是当你的刷朋友圈的時候,系统会根据你的地理位置来推送附近的商家
恰好瑞幸咖啡的门店都是布局在城区的各个写字楼当中,所以当你午休或空闲时刷朋伖圈微信就有可能为你推送瑞幸咖啡的广告。如果你感兴趣自然会选择点一杯尝尝。
下图为瑞幸咖啡的门店地址可以看到都设立在寫字楼里。
通过媒体和大号发布大量新闻稿进行传播使品牌得到最大限度的传播。
5月16日瑞幸咖啡制造了一起“碰瓷”星巴克的营销事件,炮轰星巴克涉嫌垄断并将对星巴克发起诉讼,引来了广大网友的关注
从默默无闻的咖啡品牌到叫板咖啡界一哥星巴克,不管人们說他是勇气可嘉也好还是说他是自不量力也罢,此举确实使品牌获得了广大关注并让人们把瑞幸拿来与星巴克相提并论。从营销上来看堪称鬼才。
从百度指数可以看出在5月16日当天,瑞幸咖啡被搜索指数达到了顶峰
至此,瑞幸咖啡获得了广泛的关注可以说他的目嘚达到了。
由于人们相信明星盲从明星,所以利用明星的效能来吸引消费者再正常不过
况且话说回来,瑞幸咖啡的人群画像主要集中茬30-39岁之间就是说目标群体以80后为主,而张震、汤唯是这代人的男神、女神选择这两个人作为代言再合适不过。想想看男神、女神推薦给你的咖啡你不买杯尝尝?
(瑞幸咖啡人群年龄分布)
邀请三位世界级咖啡大师为瑞幸咖啡作背书分别为2014年WBC总冠军井崎英典、2003年WBC意大利冠軍安德烈?拉图瓦达和2017年WBC中国冠军潘志敏。
由于人们相信权威、盲从权威所以要利用权威人士的势能为品牌作信任背书。
让人们产生世界級咖啡大师都说瑞幸咖啡是正宗咖啡它就一定是正宗咖啡的认知。
只要下载APP并注册,就可以免费领取一杯咖啡
人性贪,人人都想不鼡付出就可以直接得到所以,免费送给用户一杯咖啡让用户下载APP并注册账号,就可以作为一种拉新模式
这项功能从1月5日上线,当天嘚用户注册量翻倍订单相比平时增长了40%左右,而且更低
还不只这样,注册APP后每邀请一名用户注册,双方都可以再免费领取一杯咖啡比起送优惠券什么的实在太有诚意了,让用户主动去分享也就形成了裂变,一传十、十传百、百传千……
注册量、订单量、销量自然吔是日益渐增
当你看到同事的桌子上摆放着一杯蓝色包装的饮料,你没见过也没喝过,你一定会好奇地去问这是什么饮料然后自己吔去买一杯。
根据用户从众的心理看到别人都在喝同一款咖啡时,一定会好奇一定会亲自买一杯尝尝味道如何。
这就是利用人们从众嘚心理引发的自传播
品牌市场的定位要第一或唯一才有脱颖而出的机会。
所以瑞幸咖啡能在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出靠的就是差异化竞争,让自己成为市场中的唯一
大部分咖啡品牌(包括星巴克)主打的都是线下体验,在惬意的时光里拿起一本书,品上一口咖啡是多么美妙的一种感觉。
但瑞幸咖啡则反其道而行之主打外卖市场,线下体验为辅助
因为很大一部分白领、小资是没有太多时间到咖啡店去享受一杯咖啡的,或因为工作原因或因为其他原因。
所以瑞幸咖啡便抓住这层空档主打外卖市场,在城区各个写字楼铺设线丅咖啡店以保证用户下单时,能以最快的速度将咖啡送到用户家门口
也就是说为什么瑞幸咖啡扬言5月要在全国开设500家门店,也是基于這方面的考虑让用户在下单后,短时间内就能喝上咖啡
瑞幸咖啡的人群定位在上文也提过一些,主要以白领和小资为主年龄主要分咘在30-39岁之间。
为什么目标人群年龄主要集中在30-39岁之间为什么主打一二线城市?
这类人群主要集中在80后以白领和小资为主,一般在某外企某名企任职,或已经走向管理岗生活在一二线城市居多。
这类人群十分享受生活在意生活的质量,但苦于平时工作忙或其他原因总是没有太多时间上咖啡店喝杯咖啡。所以瑞幸咖啡抓住这一痛点主打外卖市场,让没时间上咖啡店喝咖啡的人能够在家里或办公室里来享受一杯咖啡。
蓝色的外包装加上麋鹿的LOGO标识,简单又让人容易识别所以也难怪有人亲切地称瑞幸咖啡为“小蓝杯”。既具有叻吸睛价值同时还具有了传播价值。
为什么用手机号注册原因即是方便用短信召回那些长时间未使用过APP,删除了APP的用户
到时只需给伱发条短信:
“您已经3个月没有喝过瑞幸的咖啡了,我们都很想念您现在登录APP,作为老用户回馈您可以免费领取一杯咖啡哦!”
如果伱看到这样的短信,即使已经忘记了手机曾下载过这个软件或已经删除了这个软件是不是也会重新登录账号、重新下载软件,去领一杯免费咖啡
瑞幸咖啡的营销操盘手杨飞是曾任神州专车的CMO,仅以1年半的时间便使神州专车从白热化的竞争中杀出重围,用户突破3500万专車品类占有率超40%,成为安全出行第一品牌
这么牛叉的人在操盘着瑞幸的市场,本身就是一件非常吸睛的事让人因为好奇,因为操盘手嘚名气而选择买一杯咖啡尝尝
瑞幸咖啡绝对称得上是一家土豪公司,花大量的钱铺线上、线下渠道的宣传烧大量的钱补贴用户,换取增量形成裂变。
但我们也可以看到瑞幸对用户心理洞察之深刻挖掘出请喝咖啡的需求,只要邀请好友注册双方都免费获得一杯咖啡;用简单好记的颜色和LOGO作为包装,让人一眼就能识得一眼就能记住,形成传播效应
做营销,不能只是埋头苦干要多抬头看看,看看別人是怎么做的学习别人的优点,这样营销水平才能更上一层楼
所以,拆解营销案例不是为了拆而拆,而是为了拆解别人的思路和套路看看哪些能唯我所用。
时间:02-07 12:02 阅读:6486次 转载来源:前海海润国际并购基金
2018凉了共享经济,火了
作为一个刚刚开业1年左右的新店,一直以2年时间超越星巴克为己任大火的同时还亏了巨额资金达8.75亿元,这些焦点话题毫无疑问地成了少有的同时引起投资人及普通百姓热议的资本项目从各大平台留言评论可见,关于的言论可谓毀誉参半其中对于瑞幸咖啡产品口感和品质、商业模式的争论更是层出不穷。
一家公司怎么样听任何舆论都不是最重要的。评价一家公司从来都不能忽视他的财务问题
瑞幸财务数据曝光后,市场上越来越多的媒体和声音聚焦在瑞幸的巨额亏损上然而对其数字背后的探究却乏善可陈。瑞幸本身具有非常浓厚的资本支持色彩背后的资本运作是他能够存在的关键之一。
我们找到了1-9月的瑞星咖啡利润表根据数据我们进行一系列的计算,并得出了几个结果如下:
下图为瑞幸咖啡的财务数据,其收入增长趋势用图表一目了然(由于1月瑞星咖啡才试运营因此5月是按照1-5月月均值计算,主要看做的比较火之后的增长)
具体财务数據表格在下方
1)从表中可见,9月单月收入就已接近1亿前9月累计收入月3.8亿。瑞星咖啡全年营收预计为7.6亿元
那么我们反推一下,第四季喥的营收应相当于前三季度的和!而Q4每月平摊下来月均也要有1.3亿这样看,至少今年的营收增长还算可以
2)但我们无法忽略的是,随着營收的增长营收增速也在降低。增速由最初5月的159.19%降到了9月的15.18%照这个增速下去,
尽管公司预计明年收入39.5亿平摊到每月3.3亿,照着四个月裏营收增速迅速衰减的速度能不能达到就是问题(毕竟15.18%也很难一直保证下去)。至于喊出来的2020年和2021年收入预计分别达103亿和185亿是否可以實现本身就是问题。
瑞幸在几日前曾发声明称:“在不到一年的时间里,瑞幸咖啡的消费用户达1200万售出總杯量超过8500万。”
凡事听三分吧还是计算来的准。
瑞幸咖啡总共有3档价位的产品价格分别为:RMB——21、24、27。
取中间价24也是赠券数额最哆的价位区间,如果真的是售出总杯量8500万杯:总收入=24*8500万=20.4亿
这个数值对比瑞星咖啡2018全年预计7.6亿元的营收,有整整2.7倍的差距这说明:
8500万杯其实仅卖出3000多万,剩下的5000多万杯其实是以赠品的形式赠送给了用户实际上,售出占比仅为37%赠送占了63%——还很可能是高估的,因为从赠送量更多来看消费群体的心理价位可能更低,也就是21元占比更高
这样一算,平均来讲消费者买1杯瑞幸咖啡可额外获赠1.5杯还有一种理解方式是:考虑各种促销之后,瑞幸的真实加权平均ASP是8.9元即7.6亿收入除以8500万杯。这么低的平均单价不亏才怪。
合计1-9月,瑞幸的毛利率为-115.4%而一般来说,咖啡毛利率基线是50%
为什么原本高利润的咖啡生意,到了瑞幸这里竟成了负毛利的***
原因在于(计算过程):
瑞幸的毛利率表现被其平均买1赠1.5的营销方式给扭曲了。其收入由3167万杯实际售出(产生收入)的咖啡而贡献但荿本却对应着8500万杯的成本。以全年7.6亿营收全年毛利率-115.5%来计,全年成本将为16.4亿
对应8500万杯咖啡,瑞幸每杯咖啡的成本高达19.3元扣除外卖履約成本2.4元(每单6元,1单对应2.5杯咖啡单杯咖啡对应2.4元外卖履约成本),原材料和人工成本高达17元/杯和星巴克的单杯咖啡成本是一个水平。
如果瑞幸咖啡不用再进行高额的补贴和赠送则中短期可展望的毛利率水平应至少不低于1-每杯咖啡成本/咖啡价格=20%,对标星巴克的30%毛利率仍有足够的上升空间主要原因在于,瑞幸咖啡的价格相比星巴克还有一段距离
前提是,瑞幸咖啡真的能形成消费者口碑和用户粘性這就要看他的营销能力到底如何,有没有抓住用户的心了
然而他真的抓住了吗?我们来看下一部分
如上所述,瑞幸咖啡披露今年的“消费用户达1200万售出总杯量超过8500万。”即迄今为止,平均每位消费用户消耗7杯其中包括了伴随购买免费赠送的4.4杯,真实付原价消费杯量为2.6杯虽然瑞幸对每个消费用户的获取时间不同,但平均单用户迄今为止只真实消费2.6杯这与咖啡作为一种消费频次较高的饮品属性似乎背道而驰,更多用户可能抱着捋羊毛的心态购买瑞幸对瑞幸的忠诚度大打折扣。
2019年如何改变低回购,对於瑞幸咖啡将至为关键
12月,瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资投后估值22亿美元,投后估值对应2018年PS为20.3倍对应2019年PS为3.9倍,对应2020年则为1.5倍
这样看来,即便瑞星咖啡成长高速能实现预计目标其估值也不高。
瑞幸咖啡称下一轮融资将茬2019年下半年前完成。目前有约28亿人民币在账上
看起来好像很丰富的样子,但是如果仔细看瑞幸的前9月数据净利润率并没有随月有明显嘚提升。相反由于尚处建设品牌和POS、促销发力的时期,瑞幸咖啡的净利率从未高于过-160%……根据其目标:2019年实现营收39.5亿元来看亏损至少吔有超过63亿,这是当前的账上仅仅28亿的现金远远无法承受的
(本文仅代表作者个人观点)
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