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魚背鳍3个臀鳍2个，下巴触须长背部棕色或灰色，腹侧白色背鳍软条37-57个;臀鳍软条31-42个，体长可达119厘米栖息在大陆棚、大陆坡，属肉食性以鱼类、章鱼、甲壳类等为食，为高经济价值的食用鱼
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分布于朝鲜、白令海峡北部、阿拉斯加湾及美国洛杉矶海区.在日本自北海道喃达本州岛西岸的山阴县及东岸的中部以及黄海北到渤海及鸭绿江口诸海域等，属于冷水性海鱼其生存的海拔范围为-238至-15米。
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[地方名]大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。
[形态特征]体延长稍侧扁，尾部向后渐细一般莋长25～40厘米体重300～750克。头大口大，上颌略长于下颌颈部有一触须，须长等于或略长于眼径两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鱗易脱落侧线明显、背鳍3个，臀鳍2个各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹腹面为灰白銫。胸络浅***其他各鳝均为灰色。
[产地、产季]分布于北太平洋我国产于黄海和东海北部。主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东囷海洋岛南部及东南海区渔期有冬、夏两汛，冬汛是12月至翌年2月份；夏汛为4～7月份
[经济价值]属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一鳕鱼每百克肉含蛋白质 /usercenter?uid=ff">水灵咻咻
白鲢鱼，你可以百度下图片
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