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将莴笋洗净切片新鲜猪耳朵的做法大全我是在超市买一盒盒卤好的新鲜猪耳朵的做法大全
将油倒入锅中，大火加热油烧开以后加入蒜瓣爆香，然后加入莴笋(这里的油，适量因为新鲜猪耳朵的做法大全也是很多油的。)中途不用加水勤翻炒。然后加入适量的盐和糖继续翻炒，还可以盖上盖子稍微焖一下
莴笋熟了以后可鉯加入猪耳翻炒，到猪耳开始呈透明状就可以出锅了
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一、凉拌新鲜猪耳朵的做法大全所需要准备的食材和调味料：卤新鲜猪耳朵的做法大全 葱 蒜 姜 盐 菋精 红油 生抽 糖 醋 香油。
1.新鲜猪耳朵的做法大全因为是提前卤好的因此冲洗一下就可以切成片
2.然后摆在盘中，将调味料倒入新鲜猪耳朵嘚做法大全中再放入葱姜蒜末搅拌均匀即可。
贴心提示：大家注意别放入太多红油
二凉拌新鲜猪耳朵的做法大全所需要准备的食材和調味料：猪耳 料酒 姜 香叶 桂皮 八角 蒜 香菜 红辣椒 芝麻油 辣椒油 酱油 蚝油 味精 醋。
1.新鲜猪耳朵的做法大全洗干净后待用水倒入锅里，放入薑片
2.倒入料酒煮开后放入新鲜猪耳朵的做法大全焯一会后捞出再放入清水中冲洗干净
3.水倒入锅里，放入桂皮和八角放入香叶
4.放入新鲜豬耳朵的做法大全大火煮开后转成中火慢慢煮20分钟
5.然后捞出放入冰水中浸泡一会，冷却后切成薄片
6.放入碗里放入蒜丝，辣椒丝放入香菜和红辣椒
7.倒入芝麻油、辣椒油，倒入酱油和蚝油
8.再放入少许味精倒入陈醋搅拌均匀后腌制一会即可。
凉拌新鲜猪耳朵的做法大全的做法贴心提示：
放入冰水中晾凉是让口感更脆爽
来源：主妇网 编辑：李琳洁