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流川风麻辣小串原来是这样的做钵钵鸡赚钱吗冷串串的新模样，好吃到起飞！

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其次，从做法上来说冷锅串串是顾客到店选好菜后，店内会在一个裝有汤料的大锅内将这些菜品加工至熟（烫熟）。烫熟后再装入容器（盆、钵或碗）中，加入一些调料调好味，端给顾客食用因為顾客食用的时候，桌面不需要生火所以叫冷锅串串。但需要声明的是冷锅串串菜品是热的。

“串串”作为四川地区传统美食之一昰大众化的特色美食。近年来凭借着平价又美味的特点在餐饮业中迅速蹿红，火遍全国而流川风就是有湘川口味代表的“串串”，其創始人通过对川味火锅、串串香、麻辣烫、冷串串的深入研究结合大多数年轻人的口味在冷串串、麻辣烫、火锅烹制技术之间进行大胆創新。自成一派推出“冷热双极纸杯麻辣小串”春夏季吃冷串爽口，秋冬季吃热串暖心

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