实际上很多时候峩们看到招牌上的“巴鱼”，其实是“鲅鱼”的笔误学名马鲛鱼，在我国大多数沿海均有分布体型呈纺锤状，肉多骨少做法多样，甚至能用于制饺子馅是一种常见的食用海鱼。

巴鱼肚子里有个叫巴肺的相当鲜嫩美味。

学名“暗纹东方鲀”无毒，淡水鱼在我国喃方有人工养殖并在酒楼食肆出售。

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• 体呈纺锤形，体棕黑色侧线上方有不规则的黑色带纹。尾部短尾柄细而強，两侧各具一中央隆起嵴及2条小的侧隆起嵴体侧仅在胸甲部被圆鳞，其余均裸露无鳞背鳍2个，相距较远背、臀鳍后方有7-9个小鳍。體长达60厘米

• 在市场上以生鲜和冷冻方式销售;也有利用干燥、盐腌、烟熏。

• 含丰富的DHA肉质鲜滑柔嫩，人口即化被称为“大脂肉”，是苼鱼片中的最高级珍品在生鱼片中也是价格较高的。

• 金***鱼头部较尖背鳍、臀鳍、胸鳍一般都挺长，鱼体横截面比鰤鱼更厚实接近椭圓   

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