糯玉米、水果玉米……你见过白、黄、紫相间的彩色玉米能吃吗吗随着国庆的到来，徐霞客镇幸福桃园的彩色玉米能吃吗新鲜上市了2元/个的价格受到了许多市民的青睞。

色泽漂亮、口感好一进市场就脱销

昨天上午10：00，记者在玉米地里看到一棵玉米穗上竟然有多种颜色——白色、***、粉色、紫色，看上去光鲜靓丽工人们正在地里忙着摘玉米，运送到市场上“今年这么多产量，估计很快就会销光了”

幸福桃园负责人徐建凤告訴记者，平时她就喜欢看书有一次偶然从书上看到玉米的信息，“书上介绍了3个品种我看着比较心动，想引进一些种子回来试种”

2008姩，徐建凤引进了海南、河北、重庆三地的玉米品种“种下来发现海南的玉米品种吃口不好，个头幼小；河北的中糯2号玉米是白色果实很糯；吃口最好的是重庆引进的彩色玉米能吃吗，糯性好、色泽漂亮、甜分大”从那时起，她就开始种植河北中糯2号和重庆彩色玉米能吃吗“玉米一年能种三季，从5月份开始种到8月中旬卖完后砍掉秆又能种第二季。你现在看到的玉米是种的第三季”

今年国庆，徐建凤种的2亩彩色玉米能吃吗又要新鲜上市了“我的玉米1亩要收3500株，上市售价每个在2元左右”由于吃口好，一经上市就卖脱销

彩色玉米能吃吗有外表有内涵，有多种保健功能

那么这个彩色玉米能吃吗的营养成分和普通玉米有没有不同之处？是不是转基因食品呢

市农林局相关负责人告诉记者，这种彩色玉米能吃吗和普通的玉米并没有什么不同只是在育种方式上与传统的玉米有差异，改变育种的遗传規律“彩色玉米能吃吗不是转基因食品，颜色不同是因为表皮含有特殊的色素由于外观颜色与普通玉米不同，让市民感到很新奇”

洏且，彩色玉米能吃吗含有钙、磷、纤维素等矿物质尤其是有其他玉米所没有的黑色素及微量元素，具有多种保健功能