相信很多人都爱吃松花蛋下班後买两个蛋蛋回家一拌就好，可是怎么样能更好吃呢我这款酱汁口味是咸香，适合大众口味特来分享出来，爱吃松花蛋的宝宝们欢迎大家来探讨，看看有没有更好吃的做法

把两个蛋蛋在菜板上都磕一磕确保蛋蛋的每个面都是磕过的，这样比较好剥开然后剥好蛋蛋鼡纯净水冲一下，把蛋蛋上多余的皮洗掉

切蛋蛋，这是最重要的一步如果切的不好看，摆盘也不会很好看在这里教大家一个窍门，找一张纸巾（可以直接接触食物的那种）然后在纸巾上沾一点油食用擦到刀上。这样切蛋蛋切出的蛋蛋很干净，很好看如果切几刀，刀面上有松花蛋那就擦刀松花蛋，再重新发上油不要怕麻烦，我就是这样切的切出来特别干净，有食欲切好以后摆好盘。

调酱汁这一步绝对蛋蛋的味道。准备大蒜葱，白糖白胡椒粉，盐辣椒。

把大蒜切成很小的蒜末锅里烧油，油开下蒜末快速滑炒，嘫后关中火放葱，白糖盐，白胡椒粉辣椒，注意火候不要糊了。炒一炒浇在蛋蛋上就好了可口的松花蛋就做好了。这个酱汁沾其他的东西也特好吃我还用它来做海参，做出来一点点腥味都没有如果你们喜欢吃那股腥味就当我这句话没说

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