不过他们给汉人作的是改良后的叻,也就是先煮后烤的,他们自己吃的很生,就是直接烤,只是外面的皮熟了,里面带血的,汉人吃不了,于是就改良了
我觉得先蒸后烤,或者先烤后蒸也能不错,或者用叫花鸡的方法作只叫花羊,是不是?
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西夏一品烤全羊好吃吗蠻好吃的烤的是正宗宁夏滩羊,小乳羊羔
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