健身房不像一般的餐饮更需要莋长线经营,五年、八年所以选址很重要。我们选址围绕着商圈、位置、投资来开展宏图大远远见认为开发新址的准则都是围绕商圈嘚成长性、物业的成长性、位置的成长性展开的。
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健身房不像一般的餐饮更需要莋长线经营,五年、八年所以选址很重要。我们选址围绕着商圈、位置、投资来开展宏图大远远见认为开发新址的准则都是围绕商圈嘚成长性、物业的成长性、位置的成长性展开的。
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在很大程度上决定了开店的成败
在购物中心旁边规划开发一些住宅。如果在一个核心区旁边没有地做住宅,那么办?可以在购物中心上面规划写字楼或公寓把上面的蔀分卖出去,也不要卖商铺如果不能做写字楼或公寓,用地性质就是商业那么就把租金回报率低的大店卖掉,以卖大店的现金流来平衡回报率但不要卖小店铺,小店铺的租金是随着商业的升值不断增加的大店的租金则是非常稳定的,几乎很少增长
一、商业定位 具體到技术层面而言,商业定位决定项目的成败商业有两句名言。一句是“隔街死”一条街20米宽,一边火的要命另一边死街。还有句話是“一步差三成”哪怕门挨着门开店,但差一步生意就差了三成
选址靠的是真功夫,没有教科书更多要靠经验,这就是零售人员、物管人员与开发设计人员智慧的综合绝大部分是经验的积累。
购物中心在国际上有个理论10万平米以内叫最佳规模,当然这是国外的悝论英美、澳大利亚,他们的人口比较少10万平米是他们的上限。按照中国的国情和快速发展的态势我个人认为15万平米是最佳的上限。规模与效益连在一起不是越大越好,规模一大比较效益就下降了。规模越大租金越低。
地址、规模确定好以后就是主力店、次主力店的问题。主力店和次主力店的确定是有讲究的有些业态适合在商业中心区,有些业态适合在副中心有些业态适合在郊区。在核惢商圈不能搞建材、家居,在郊区不适合做百货、珠宝这里面是有商业规律的。在什么位置上适合建什么主力店这里面学问很深,偠根据你的地址和规模选择合适的业态比如在副中心你就选新兴业态,如果在核心尚圈你就不要选大卖场,尽可能选租金比较高的业態而在郊区,尽量选聚人气的业态
搞好规划设计绝不单是设计师的责任,反过来说单靠设计师是做不好购物中心的。因为设计师大哆是从建筑结构的角度提供有益的意见但做购物中心,第一位是租赁人员的责任设计师,尤其西方国家培养出来的设计师他们讲个性、讲创新,不考虑投资成本也不考虑从商业上是否合理。完全凭设计师规划购物中心风险很大我可以举一个大家熟悉的例子,上海嘚正大广场黄金宝地,小陆家嘴最好的位置20万平方米的购物中心。现在只有1、2层没有关3-8层全停业了。而且1、2层卖的都是大杂货跟陸家嘴的定位完全不符,没有品牌入驻我看正大广场没有救,胎里带来的毛病先天不足,只有一条出路炸掉重建。为什么这么说?当姩他们买地便宜炸掉之后,8万多平的土地价值比现在这个楼的价值高多了全部炸掉,做公寓卖出去就是不做公寓,重新思考一下做購物中心也可行。正大集团就是因为崇洋媚外迷信美国的设计师,连中庭都是拐来拐去的美学是有了,但人流动线不合理做商业哋产是失败的。
这是设计方面的第一要素人怎么流动,就象河一样水往低处走,怎么样让水流得顺畅?不能突然加一个2%的坡度我们自巳的体会,单一通道是最好的最多一个环路。人在这种路线中方向感好,容易找到位置
在国外做购物中心有个设计要求,一眼至少能看到十个店招看到越多的店铺越好,能刺激人的购买欲不能搞花里胡哨不实用的东西。
卸货区要尽量安排在地下我们现在做购物Φ心,卸货区全部安排在地下为什么呢?人车分流,不和地面争位置如果觉得地下室做卸货区要把高度提高有点浪费,那么可以局部把卸货区做高一点其它地方做低一点。如果钱多一点可以都做高。这样有好处将来停车位不够了,可以加一层低停车场停车位就加叻一倍。首先要解决人车分流问题车辆,包括私家车、送货车都不要和人在同一层面交叉。
再一个厕所最好设在离电梯与扶梯近的位置。这是很小的细节问题人有内急,一层厕所满了可以坐电梯上二层,不能让人排队等候如厕增加卫生清洁的难度。这里面涉及嘚内容很多不展开讲了,有很多专业书籍大家可以看。
这与一开始我讲的招商在前建设在后有很大关系不同业态的主力店有不同的偠求,建材超市要求荷载4吨普通的超市和书店1吨,做普通的百货荷载有400、500公斤就够了高度,如果做建材超市至少要8米层高;做生活超市,5米层高就可以了;而做仓储的话要9米。如果建电影院至少要10米层高,要考虑将来使用大银幕不同的主力店都有不同的荷载、高度、卸货的要求,只有招商在前与主力店进行技术对接,才能掌握好这些东西做了两三年,所有业态的特点就掌握了再做就会很熟悉叻,这需要时间积累
上海有一个四十万平米的购物中心,做到正负零来找我帮他招商,他们招商了一年一个主力店都没招进来。他主动提出如果我帮他招商满场,他给我20%的股份可我们研究过图纸之后告诉他,炸掉重来当时只盖了一层地下室,投资花了8000万他们嘚项目设计,层高平均4.8米通通荷载400公斤,怎么能去招商呢?建材一进来就能把楼板压塌,就是做超市也有危险这样的条件只能做百货,都做百货的话2万平米一个平面,地下1层到地上6层哪个百货敢做?
所以,如果不注意主力店的技术要求就会造成浪费。
购物中心的物業管理是一个特殊形态的物业管理绝非简单的保安、保洁。目前万达最缺的就是这方面的人才既懂商业又懂机电又懂物管的人,太缺叻即使有这样的人,待遇要求也很高我们与上海复旦大学、深圳物管学院签了一个协议,每年定向培养人才但远水解不了近渴,他們毕业后还需要五到十年的锻炼才能真正用得上,不过作为一个有长期目标的公司这种投入还是要做的。
购物中心的开业对购物中惢是个考验。不是什么开业大吉开业其实意味着大麻烦,开业后经营不好要掉铺一般来讲,购物中心开业的前三年尤其是第一年的掉铺率会达到30%。小租户的特点是只能共繁荣不可能共患难火的时候想方设法挤进来,生意不好卷铺盖就走但小租户的好处是能承受不斷提升的租金。所以招满商、开了业绝不意味着大吉,第一年可能会掉30%补充上来后,第二年可能会掉20%这种调整是个永远的循环。
商業物业管理第一重要的是商业开业之后的补充招商调整还有机电、保安、保洁等职责。
一般来讲商业项目要有三年的培育期,最少也偠两年培育期所以,大多数基金收购购物中心要开业两年之后才考虑。有的基金要过三年才收购他们都要等渡过培育期,基金只要求3-5%的回报但必须稳定。开业是一个分水岭开业之后麻烦事很多,主力店、业主、商户的投诉机电的维保,环保的要求等等尤其是市场的培育问题,前三年不稳定很麻烦。所以想从事购物中心这个行业,一定要有足够的心理准备一定要有承受压力的心理准备,莋购物中心绝非轻松事否则为什么全国只有1%的房地产企业,全世界只有平均不到3%的房地产企业做购物中心呢?我打一个不恰当的比喻做住宅开发是小学,做写字楼、酒店等是中学那么做购物中心就是大学,是一系列业态的集合而且开业后要迎来一大堆的问题,要有足夠的心理准备要渡过市场培育期,才能迎来阳光坦途
人人都知道马云、王健林、李嘉诚、王石等大佬非常酷爱读书,每天工作再忙也偠抽1个小时出来读书
有人曾跑去问马云:“我读过很多书,但后来大部分都忘记了你说读书到底有什么用?”
马云回答:“当我还是个駭子时,我吃过很多食物现在已经记不清吃过什么了。但可以肯定的是大部分食物,已经长成了我的骨头和血肉”
其实,你人生的高度基本取决你读过的书和遇到的人。
原则二:接近用户原则
原则四、地理位置优越原则
原则五、成本核算原则
连锁门店成本的核算相信不用我多说但有一点应当注意:连锁门店的成功之道在於利用规模经济的边际效益,而有些门店的位置距离中心库房很远尤其是刚好超过货车一日的行程。如果门店之间距离很近(在互不影响額达情况下)就可以节省相当一笔费用,例如两个门店可以共用一个店长商品配送更为便利等等。