火锅店海鲜汁蘸料里的“海鲜汁”到底是什么和“海鲜酱油”有关系吗？它们是一种吗记得在东北吃火锅时候吃过，很好吃有什么牌子的吗？有类似的吗可以用海鲜酱油或者鱼露什么的简单调...
火锅店海鲜汁蘸料里的“海鲜汁”到底是什么，和“海鲜酱油”有关系吗它们是一种吗？记得在东北吃吙锅时候吃过很好吃。有什么牌子的吗有类似的吗？可以用海鲜酱油或者鱼露什么的简单调制吗我不要网上那种超复杂的自制方法。
火锅店海鲜汁蘸料里的“海鲜汁”一般都是店家自己调制的，主要调料是美极酱油，鱼露盐味糖等，在家吃可以买一瓶李锦记蒸魚豉油即可味道最接近（海鲜汁)。
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没有任何关系，全国只有一家厂家产只批发不零售。基本网上的方子都是臆测的
这也解答了我的一个疑问，为啥我这边大大小小的火锅店海鲜汁的海鲜蘸料味道都一样
不要相信海鲜酱油海鲜汁什么的，没有┅个靠谱的差太远了。
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美极鲜 万字酱油 蒸鱼豉油 最好在兑点野山椒汁 最简单的做法
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