应该是山中普通草菇蘑菇有有香菇、草菇、金针菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇、鸡腿菇等。蘑菇是真菌类的植物全世堺的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种
蘑菇的营养价值非常大,含有丰富的胡萝卜素、维生素D、硒、钾、碘、蛋白质、络氨酸酶、抗癌物质、广谱抗菌素、纤维素、梳苷酸;
还有杀菌作用、抗氧化、促进食欲;
蘑菇具有药用价值对关节炎等疾病有一定療效。科学家希望能在蘑菇中提炼出有效成分用于治疗慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病。
蘑菇还是一道非常美味可口的菜
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