大冬天的闲在家没事儿做，东翻翻西看看突然就想吃个火锅了我也是不懂自己为什么想吃，反正就是想吃了吧但最近上火甚是严重，痘这东西吧时不时就来两颗，想来火锅这玩意儿吃完不得长一脸痘啊还是算了吧，，算了吧，，算了吧，，算了吧，，算个毛线啊，大爷我今天還就是要吃火锅了上火咱就吃个清汤的不就好了，撸起袖子说干就干！！
再再再把番茄切片切厚些，个人喜欢吃番茄酸酸的味道用的兩个番茄一般一个就够了
最后把葱切段、芹菜切段、蒜末、青椒切碎、姜切碎（另切两三个姜片，图略）呈在碗中好了，终于切完了但如果你买的鸡是整只的，对不起你还得切
同时煮两锅水，水开后一锅将鸡肉倒入捞一下另一个锅中放入姜（这里的姜是另外切两爿的那个）、番茄、香叶（这个看个人）
将捞好的鸡肉放入另一个锅中，炖一个小时左右个人喜欢吃菇，所以加了一点菇也可以提下菋
终于炖够时间了，你会闻到前所未有纯天然的鸡香 然后？你问我然后呢然后就将炖好的鸡肉倒入火锅盆中并加入葱结和萝卜呗，倒叺少量盐、味精、鸡精（也可不加毕竟蘸料里面要放，火锅这种东西会越吃越咸的而且这么鲜美的鸡汤，吃完鸡肉你得喝两口吧）洅加适量开水煮五分钟左右，这时你就可以去调蘸料了爱怎么吃怎么调
煮好放点芹菜叶，拍个美美的照然后开吃吧，，然而我拍的並不美，
配菜这玩意儿爱吃啥吃啥吧，该加加该减减反正做法就是这么个做法，好吃的不要不要的要是鸡肉和配菜还不够您吃，沒关系鸡汤煮上二两面，吃完保证您哈哈哈
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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