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主料：日式豆皮包8个、猪肉泥150克、香菇5个、红极参100克；辅料：料酒、白胡椒粉、姜汁、盐、砂糖、生抽、蚝油、香油、淀粉、香葱
菜场买回的新鲜猪肉洗净后切小剁成豬肉泥
新鲜的香菇用水洗净后先去掉香菇蒂后，再切成小颗粒
红极参提前放在冰箱冷藏室里解冻后切成小丁
把准备好的猪肉泥、香菇丁、红极参粒放入不锈钢盆中
加入料酒、白胡椒粉、姜汁、盐、砂糖、生抽、蚝油、香油搅拌上劲
锅中加入适量清水，放入日式豆皮包和细蔥绰一下水
把豆皮包捞出冲凉后用手轻轻挤干水分再切掉一边
用手小心的掰开，成口袋状把调好味道的馅料酿进去
再用煮过变软的细蔥，把豆皮包的开口扎起来成福袋样
把扎好的福袋排放在盘中煮饭的时候放在蒸架上
与米饭一起煮熟，这是蒸好的福袋盘中蒸出好多湯汁
把汤汁倒回炒锅中加热，尝一下味道后可以再加点蚝油煮沸后，再淋入少许湿淀粉勾芡最后淋上香油拌匀
把调好的芡汁均匀的淋茬每个福袋上即可上桌
开吃，豆皮包嚼起来带着韧性馅料咸鲜适口，而且营养丰富真好吃
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