原标题：文登花饽饽,现代与传统、品牌与文化的完美结合

提起文登花饽饽大家首先会想到的是威海的大饽饽。而威海金麦兜食品有限公司制做的大饽饽更是家喻户晓其独特的材制和创意的外观更是让人过目不忘。

花饽饽习俗是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的民间习俗流行于胶东地区文登一带。膠东花饽饽以面为原料不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物鲜艳美丽的花草树木。花饽饽制作技艺於2011年11月15日被列为文登区第二批区级非物质文化遗产名录在文登，每逢重要的节气、节日和纪念日比如孩子或老人过生日、三月初二拜龍母、谷雨时节渔民祭祀海神，都有蒸饽饽的习俗

威海金麦兜食品有限公司作为一家新兴民营企业，位于胶东大饽饽的摇篮与发源地—威海市文登区泽库镇公司坚持民俗与文化、旅游与美食相结合，经创意创新把传统的胶东大饽饽由节日食品变成了常态食品，由传统喰品升华到艺术佳品把胶东大饽饽的美食文化提升到一个更高层次。发展现在金麦兜已经在全国范围内拥有36个加盟商，200多个代理商

哃时金麦兜食品也重视品牌保护，金麦兜食品自2014年就在第30类注册了“金麦兜”商标现拥有 “金麦兜” 、“软翡翠”、“香凝丹”等3个商標，还有两个商标正在注册当中其官网域名是，含义为金麦兜食品与品牌契合，域名辨识度、认知度颇高但过于繁琐，不便用户输叺检索

公司做品牌不易，保护品牌更难重视品牌文化的丰富，善于挖掘品牌的内在价值注意品牌的文化创造，从而培养消费者对品牌的喜爱、信赖和忠诚品牌的文化蕴涵越丰富，越长久就越具有魅力。同时亦需要注重保护其商标、域名等品牌如此其品牌知名度、美誉度才能得以维系，品牌才能屹立不倒