武夷山亲子餐厅开店选拿坡海赚價格在我们的印象里，西餐意面厅都是高档的就餐场所一直以来都受到人们的憧憬，现在在我们的身边就有这样的特色西餐意面厅，人们可以随时享用美味西餐意面价格平民化，自然是备受欢迎的拿坡海家庭小西餐意面，特色的风味健康的品质，市场关注度高优势不断，专业扶持轻松盈利。随着现在各式各样的美食铺满了人们的餐桌从而食客们的要求格外的苛刻。家庭小西餐意面加盟拿坡海顺应时代潮流将西餐意面结合中国本土饮食文化，致力打造中国家庭小西......

意大利面也被称为意粉，是西餐意面正餐中最接近中国人饮食习惯的面点意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称长短有差，除了我们常见的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种

今天要教大家的，就是三种不同酱汁的意大利面煮面的过程都是┅样的，就先把要点和步骤列出来接下来的步骤里不会讲到煮面。（煮完面的面汤一定要留一碗出来）

1、要用大量的水！越多越好随時保持滚烫！水不够多，下面时水温下降太快煮出来的意大利面就不好吃。

2、水里要加盐一定要让煮面的水像海水一样咸，但不要咸箌苦涩这样煮出来的意大利面才会有味道。

3、煮面的分量最好按一个人的分量分开煮这样的面得软硬程度才会比较好把握。

4、随时从鍋中掏出一条送入嘴里当意大利面已经没有生粉味道，而又恰恰在那个不软烂并且具有无比弹性的时候快速出锅！

5、出锅后可以选择過凉水或加适量橄榄油，这样意大利面才会富有光泽且不黏连

拿坡里意大利面又叫做“那不勒斯意大利面“，在意大利有一个城市叫做“那不勒斯“但这种做法的意面，却是日本人发明的和那不勒斯一点关系都没有。就像扬州炒饭不是扬州特产重庆也没有重庆鸡公煲一样。

意大利面、洋葱、香肠、口蘑、黄椒

1、锅中热油加入洋葱、香肠炒出香味，再加入黄椒和口蘑炒至蔬菜变软

2、加入意大利面，均匀拨散加入 40 克左右蕃茄酱，均匀裹在每根面条上加入些许面汤，炒至酱汁浓稠