排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮

1、排骨洗净斩成小块。

2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮用纱布包成料包。

4、炒锅放入少量的油下入排骨煸炒。

5、小火煸炒至排骨微黄

6、倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒仩色

7、加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。

8、加入开水没过排骨

9、大火烧开，加入料包葱姜蒜转小火焖至1小时，加入盐调味收干汤汁即可。

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