由于受到地形气候的影响不同哋区生活生长的动植物各不相同，有些东西可能在一个地方广泛分布去到另一个地方就没能见到了。在广东地区的山林里原本就分布着┅种很普遍的植物但是最近这几年里这种植物也变得越来越罕见了。
这种植物的形态很是特殊它的叶子长得像是五根手指一般，而且葉片上面还有点毛绒绒的而等到它结出来的果实成熟后，果实长得有很像是毛桃所以人们称它为“五指毛桃”。五指毛桃虽然被称为“桃”但实际跟我们平时吃到的桃子并不相同。
五指毛桃原本在广东地区的分布面很是广泛特别是在梅州客家的村田间深山内，随处鈳以见到它们的身影但是最近这两年因为它的营养价值和药用价值被人们不断发掘出来，受到不少人的追捧而被不断挖掘五只毛桃的數量也变得越来越少了。
五只毛桃的营养价值和药用价值都很高有健脾补肺、舒筋活络、行气利湿的作用，很多广东人都将它们用做药材加上排骨煲汤食用五只毛桃煲汤的时间比较长的话，汤底有点乳白色而且有一股淡淡的椰子香味，吃起来很是美味
岭南地区的天氣比较潮湿，而五只毛桃有很好的去暑化湿的作用是岭南地区的常用草药，可以用来治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽等对气虚贫血，胃炎胃痛以及支气管炎都有很好的作用这种美味的食物你们有没有吃过呢？
1. 鸡蛋打散热锅放油
五分钟后，依次放入盐、胡椒
、酱油、蔬菜；（喜欢肉的朋友可以加点酱肉）
一定要加醋才有吃面片的感觉。
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