堆肥的主要原料为蒿秆、杂草、綠肥、落叶、畜粪、粘土等,再加以尿溺粪水堆置于地面或坑内,经过高温酦酵腐熟后即成为肥料,这是我国南方和北方农村普遍采用的一种肥料沤肥主要原料为河塘泥、绿肥、厩肥等,其中河塘泥约占总重量的70—90%。把这些原料积于坑内,加多量水践踏沤制,在厌气低温酦酵下腐熟而荿在我国南方温度较高、水源较丰富地区,如湖南衡南一
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