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做饭菜的场所:厨房庖厨(厨房)。厨师厨子。名厨厨娘。厨具

厨,庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也——《说文句读》

厨主食者吔。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也——《孟子·梁惠王上》

饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下,洗手作羹汤——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨,人往,从轩前达——归有光《项脊轩志》

又如:厨下(厨房);廚头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)

主持烹饪的人〖headofcooking〗。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)

贤毋病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

又如:厨吏(厨宰主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)

夫人设厨。——班固《汉武帝內传》

又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)

竹里行厨,花下提壶——元·曹德《折桂令》

又如:厨养臣(掌管君主膳食的官員)

〖cook;chef〗以烹调为职业的人

参考资料

 

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