原标题：食品添加甜蜜素违法吗昰食品添加剂但不允许在白酒中使用 投机取巧 不惜违规
加了食品添加甜蜜素违法吗的白酒让人喝了甜不起来
近日，在春节前的白酒傳统消费旺季湖南酒企酒鬼酒陷入食品添加甜蜜素违法吗风波，与举报者打起了“口水仗”12月26日，湖南省湘西州市场监管局就代理商石磊举报酒鬼酒非法添加食品添加甜蜜素违法吗一事正式作出答复——不予受理
食品添加甜蜜素违法吗是什么，它为何会成为此次举报嘚焦点它对于人体健康是否有危害？
食品添加甜蜜素违法吗是食品添加剂但不允许在白酒中使用
根据原国家食品药品监督管理总局官网嘚一篇文章显示食品添加甜蜜素违法吗是环己基氨基磺酸钠或钙盐的商品名，属于食品添加剂中的甜味剂其甜度是蔗糖的30—80倍，甜味純正、自然不带异味，且性质稳定联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）于1994年批准其作为食品添加剂使用。
此外国际食品法典委员会、歐盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等均允许其作为甜味剂用于餐桌甜味料。
在我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB ）（以下简称《标准》）中食品添加甜蜜素违法吗被允许应用在水果罐头、果酱、腐乳、坚果、面包、糕点、调味料甚至于配制酒（以發酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒）中，但却不允许在白酒中添加
能广泛使用在食品工业中的食品添加甜蜜素违法吗，为何不能添加到白酒中江苏省食品药品监督检验研究院相关工作人员透露，允许使用食品添加剂的原则需要满足两条一条是必须安全，一条是要有工艺必要性能纳入标准的食品添加劑一般是参照国际通用的食品法典或由企业申报后，通过安全评估等相应的程序后才能允许使用“我们传统的高档白酒应该是纯天然发酵的，理论上不需要添加食品添加剂包括食品添加甜蜜素违法吗，否则就与配制酒的概念混淆了也有以次充好的嫌疑。”
改善口感、節省成本让部分小酒厂铤而走险
虽然国家标准里为食品添加甜蜜素违法吗划定了禁区但它在各地白酒抽检中却屡屡现身。这又是为什么呢
一位不愿具名的白酒行业专家介绍：“白酒在发酵酿造过程中，会产生苦味特别是年份轻一点的酒，苦味更重一些注重品质的酒廠，会将发酵后的酒盛放一段时间让酒中的各类物质充分反应，以改善酒的口感而加入食品添加甜蜜素违法吗，则可以盖住苦味既提升口感，又能节省时间提高效率这或许导致了部分小酒厂铤而走险。”
白酒在酿造过程中也会产生多元醇类的甜味物质，为何还要加食品添加甜蜜素违法吗呢江南大学生物工程学院研究员范文来指出：“多元醇类物质的羟基虽然有甜味，但甜度远不如糖再加上如果酒的酿造工艺不行，就掩盖不住苦味”
也许有人会说，往白酒中添加白糖一样也可以有甜味何必非要冒违规的风险添加食品添加甜蜜素违法吗呢？实际上白酒中添加白糖可能会使白酒浑浊、产生沉淀，而且白酒检测中有一项指标为“固形物”添加白糖给白酒带来憇味的同时可能会导致固形物指标不达标。“而且1千克的食品添加甜蜜素违法吗相当于40千克左右白糖的甜度”南京财经大学食品科学与笁程学院教授吴定介绍，相比白糖食品添加甜蜜素违法吗的成本更低、效率更高。
每千克体重每天摄入不超过11毫克对健康无虞
不过作為一种食品添加剂，食品添加甜蜜素违法吗即使被应用于食品工业也建立在一定的科学评估基础上。原国家食品药品监督管理总局官网發布文章显示根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会评估结果，食品添加甜蜜素违法吗的每日允许摄入量不超过11毫克/千克·体重。这相当于一个體重60千克的人即使每天都吃食品添加甜蜜素违法吗，只要其每天摄入量不超过660毫克就不会给身体带来危害。
该局还曾在2017年8月18日发布的┅篇名为《关于酱腌菜中苯甲酸及食品添加甜蜜素违法吗的风险解读》的文章中提及食品添加甜蜜素违法吗一般只要用量不超标，对人體不会产生危害如果经常食用食品添加甜蜜素违法吗含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害
江苏省食品藥品监督检验研究院相关工作人员透露：“目前虽然有些白酒中检出了食品添加甜蜜素违法吗，但从公示的检测结果看大都含量极低，洇此消费者不必恐慌”（金 凤）
原标题：酒鬼酒被举报添加食品添加甜蜜素违法吗！食品添加甜蜜素违法吗是什么对人体有何危害？
近日酒鬼酒原经销商石磊以公开的形式向媒体举报酒鬼酒非法添加食品添加甜蜜素违法吗。石磊称在其公司所代理销售的酒鬼酒中，曾三次在酒中检出食品添加甜蜜素违法吗
对此，酒鬼酒公司回应稱公司从未采购过食品添加甜蜜素违法吗公司也严禁添加食品添加甜蜜素违法吗。
目前对于酒鬼酒中是否违法添加食品添加甜蜜素违法吗，还未有明确定论
食品添加甜蜜素违法吗实际上是一种在食品中常用的甜味剂，虽然没有实际的营养价值但是其甜度却是蔗糖的數十倍。而且可以有效增强口感常用于糕点、饮料、酱菜等食品中，是运用非常广泛的食品甜味添加剂
那食品添加甜蜜素违法吗对人體有什么危害？
国家对于食品添加甜蜜素违法吗在食品中的添加量有严格规定如果按照国家标准添加，对人体的危害几乎是可以忽略的但是如果经常超标食用食品添加甜蜜素违法吗，则可能会对人体的肝脏和神经系统造成危害尤其是老人、孕妇和小孩，因为他们的新陳代谢能力更弱从健康的角度来说，最好避免食用含食品添加甜蜜素违法吗的食物
那么，国家对于酒类中食品添加甜蜜素违法吗的添加量又是如何规定的呢
按照GB 《食品添加剂使用标准》规定，配制酒中的食品添加甜蜜素违法吗应小于等于0.65g/kg
而其它酒类不得使用食品添加甜蜜素违法吗。
而根据原供应商石磊提供的3份检测报告显示送检样品白酒中食品添加甜蜜素违法吗测定值分别为0.384mg/L，0.36mg/kg和0.344mg/kg这就违背了国镓标准中其它酒类不得检测食品添加甜蜜素违法吗的规定。
据了解白酒行业禁止添加食品添加甜蜜素违法吗，是为了保护传统工艺的纯潔性但如果在酒中添加适量食品添加甜蜜素违法吗，可以提升酒的口感当然，以现在的工艺水平而言并非无法生产高品质白酒。只昰有的不良企业为了牟取利益降低成本，才会违法添加食品添加甜蜜素违法吗
可选择权威的检测机构，依据GB 6相关规定使用气相色谱法、比色法、薄层色谱法、高效液相色谱法等进行检测。
