krups厨房机器人好用吗怎么样?

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外皮香酥可口内馅清香浓郁~

奶香南瓜派【krups厨房机器人好用吗版】的做法  

  1. 黄油切小块,室温软化加入低筋粉、糖粉,放入krups厨房机器囚好用吗搅拌杯内设定转速3,时间2分钟这时候面粉和黄油混合成碎屑状。

  2. 在混合物内加入蛋黄设定转速3,时间2分钟,取出面团放冰箱冷藏半小时

  3. 南瓜切成块,放入厨房机器人的内置蒸锅温度130,时间25分钟

  4. 在搅拌杯内放入搅拌刀头加入蒸好的南瓜、细砂糖,加入鸡蛋、淡奶油磨碎15秒钟(内馅即完成)

  5. 面皮擀成5毫米左右的圆形面片,边缘和底部放至和模具吻合用擀面杖擀去多余的面皮;用叉子在饼皮底部叉一些孔

  6. 将馅料倒入派皮中,不要倒满八分满即可;放入KRUPS烤箱中,170℃烤15分钟然后150℃烤30分钟(不同烤箱时间和温度略有差异,注意观察表皮颜色不要烤焦)

  7. 南瓜派出炉后可直接食用~也可以晾凉后放入冰箱冷藏一晚口感更佳哦。

1. 由于面粉吸水性不同准备5-15克清水,洳面团不能成形可以酌量加入
2. 图中南瓜派表面撒了椰蓉,也可以挤些巧克力酱之类做装饰

参照这个菜谱大家做出 2 作品

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