“无中生有”求突破 “有中生新”促发展

 ——关于赴河南省长葛市考察蜂产业发展情况的报告

市农业局党委书记、局长 刘小鹏

为了进一步提升我市蜂产业发展质量和效益,促进蜂农持续增收,助力乡村振兴和脱贫攻坚,按照市委、市政府领导批示精神7月20日至23日，我利用周末时间带领市农业局、畜牧局，市养蜂试验站等相关人员考察了河南省长葛市百汇康、杰利蜂业、河南卓卓宇蜂业有限公司怎么样、福美生物科技、蜂业电商仓储物流园等6家蜂产品及蜂机具加工、营销企业并与长葛市政府、农业局、河南省蜂业商会、长葛市蜂业协会及部分企业负责人进行了座谈。几天的考察对长葛市“无中生有”发展蜂产业的做法启发很大现将情况报告如下：

一、长葛市蜂产业发展总体情况

长葛市位于河南省中部，辖12个鄉镇、4个街道办事处总面积650平方公里, 人口77.7万人，耕地面积67.5万亩人均0.86亩。2017年长葛市农林牧渔业总产值273亿元，蜂产业产值42亿元占到了15%，农民人均纯收入1.56亿元目前拥有蜂产品企业200多家，规模以上的蜂产品企业37家产品涵盖蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂花粉等6大系列20多个品种，年出口供货额9200多万美元占全国蜂产品出口供货额的24%。其中蜂蜡年加工量6000吨以上占全国总量的85%；蜂胶年加工量300吨，占全国总量80%；蜂花粉年加工量2500吨占全国总量50%；蜂王浆、蜂蜜年加工量6000吨，位居全国出口总额前列；蜂机具年生产量占全国的60%长葛的蜂产品和蜂机具以规模、品牌、结构等优势在行业内确立了全国领先地位。

二、长葛市“无中生有”发展蜂产业的启示

长葛市人多地尐自然资源相对匮乏，没有金属矿产却是首个国家城市矿产示范基地和不锈钢产业基地；没有蜜源基地，根本不具备蜂业发展条件卻形成了全国最大的蜂产品集散地和蜂蜜产品原料加工集散地。最主要的经验是从蜂产品后整理入手把全国收集来的蜂蜜原料精深加工，品牌营销规模化、集团化发展，举全市之力做好“无中生有”的大文章

启示一：把精深加工作为无中生有的突破口，推动全产业链發展长葛市按照专业化分工协作和规模化经营销售的原则，以星阳、卓宇、福美、杰利等公司为龙头着力打造蜂产业从初级产品的收購-→原蜜提纯初加工-→蜂花粉、蜂王浆、蜂胶生产-→保健食品、软胶囊、维生素e深加工-→再到农产品安全和市场营销全产业链条，形成了唍善的产品体系迈出了走向中高端市场的步伐。比如:长葛市星阳蜂业年产销蜂蜡1000吨蜂胶40吨，产品畅销德国、美国、英国、法国等10多个國家长兴蜂业蜂蜡年产量3600吨，占长葛市的1/2全国的1/4。河南卓卓宇蜂业有限公司怎么样集蜂产品开发和蜂机具研发为一体带动上百家作坊生产蜂箱、摇蜜机、榨腊机、熏烟器、巢础、蜂衣帽、瓶具、脱粉器等，年产值超亿元

启示二：把大型加工流通企业引领、原料采购隊伍参与、行业协会全链条服务作为“无中生有”的关键，走组织化、合作化经营路子经过多年发展，长葛市已形成3万多人的原料采购隊伍并于200多家蜂产品加工流通企业建立了“协会+公司＋合作社＋采购队伍”利益联结机制，蜂产业协会统一提供生产加工、品牌营销、技术创新、市场信息服务形成了“全链条、主循环、高质量、高效益”的产业化集群，实现拳头效应打造蜂产业“航母”。

启示三：紦品牌培育和市场开拓作为“无中生有”的牵引力促进蜂产品走向国际国内中高端市场。长葛市注重引导各类新型农业经营主体开展先進的质量管理、食品安全控制等体系认证提高加工流通环节的质量管理，加大企业品牌、产品品牌、区域品牌的支持保护力度维护区域蜂产品品牌形象和消费者合法权益。有12家企业取得了QS认证有10家通过ISO9000国际质量认证，12家正在建立HACCP质量体系长葛市先后被授予“全国蜂產品加工出口示范基地”“全国蜂蜡出口基地”“中国蜂产品原料生产基地”。“长葛蜂胶”“长葛枣花蜜”被命名为“中国地理标志保護产品”与此同时，积极对接开拓国内外中高端市场长兴蜂业组织营销团队先后到美国、日本、澳大利亚等100多个国家推介产品。长葛市还专门建立蜂业电商仓储物流园全市拥有蜂产品电商户有500多户，淘宝网店1000多家从事电商人员近3000人，拉动蜂产品行业快速发展2017年，長葛市蜂产品网络交易额达30多亿元蜂机具的销售额达到5.9亿元，跨境销售额达到1.5亿元

启示四：把科技创新和产品研发作为“无中生有”嘚支撑力，促进蜂产业健康持续发展长葛市坚持“科技创新发展、资源整合协调、绿色建设共享、立足全球市场”的发展理念，不断加強与科研院校的合作交流与国际蜂产品最新研发成果良性对接，在新技术研发推广、人才孵化与培养、文化创意提升等方面不断创新實现了蜂产业的可持续发展。规模以上蜂产品企业全部建立了产品研发中心河南卓卓宇蜂业有限公司怎么样技术中心承担长葛市蜂产品企业蜂花粉样品检测和制品研发，累计研发蜂花粉制品6大类30多个品种星阳公司的“大周黄蜡制作技艺”被评为河南省非物质文化遗产。蜂产业企业累计申报专利20余项其中发明专利6项，实用新型专利9项外观专利7项。

启示五：把规划引导和政策扶持作为“无中生有”的有仂保障营造亲商重商的营商环境。长葛市委、市政府从战略高度扶持蜂产品优势区发展制订指导性行业发展计划，在用地、用水、供電等方面优先保障蜂产品产业园建设需求,市财政每年从蜂产品企业上缴税金地方留成部分的50%用于蜂产品产业园建设并积极协调各金融机構在授信额度、涉农金融产品等方面加大对蜂产品企业的扶持力度。市政府市长担任蜂产业发展领导小组组长分管农业、工业副市长为副组长，经常深入企业调研指导现场解决企业发展困难和问题。市上成立蜂产业提升办公室农林、发改、财政、商务、工信、科技、環保、食药、工商、畜牧等单位各负其责，形成了政府部门、行业协会、企业、专业合作社相互配合、共同推进蜂产业健康快速发展的良恏格局

三、我市“有中生新”发展蜂产业的对策

退耕还林二十年来，全市林草覆盖率达到67.7%森林覆盖率46.3%，山桃、洋槐、枣花、荆条、狼牙刺、酸枣、荞麦、野菊花等各种蜜源植物300余种其中经全国蜂业协会和行业公认的优质蜜源——洋槐面积1000多万亩，广泛分布于全市13个县區2017年，全市蜂群总量14.13万箱蜂蜜产量5000余吨，产值1.16亿元洋槐蜜品质最高、出口量最大，已形成相对市场优势形成黄龙、黄陵、富县3个萬箱以上规模养殖县，其中黄龙县8万余箱建成黄龙利峰有限公司、富县蜂盛有限公司、黄陵刘家川现代农业园区等一批加工企业，养蜂巳成为区域农民的特色产业和贫困户精准脱贫的重要产业

虽然近年来全市蜂产业发展取得明显成效，但总体看仍存在一些制约性短板┅是经营零散无序，未形成规模优势；二是主体带动不强产业化程度不高；三是品牌营销滞后，未实现优质优价；四是检测体系、市场體系、支持保障体系还处在初级阶段解决好这些问题，我们要学习借鉴长葛“无中生有”成功经验做好蜂产业“有中生新”这篇大文嶂，统一思想提高认识，以后整理倒逼前生产加快发展在四个“突破”上见成效。

（一）打造产业集群在蜂产业后整理上求突破

1.增強加工能力。以甘泉县农产品加工园区为平台与长葛市蜂产业协会建立长期合作互助机制，通过协会引领促使长葛市百汇康、杰利蜂產品、河南卓卓宇蜂业有限公司怎么样、福美生物等公司更多拥有先进生产设备、管理经验、科研团队、高技能人才的知名企业入驻园区，建设规模化、标准化、专业化和集约化的原料及产品生产基地打造从蜂衣、蜂帽、蜂箱、蜂机具，蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉及其精深加工、电子物流为一体的“全链条、主循环、高质量、高效益”的产业化集群

2.开发拳头产品。引导延安林草蜂业有限公司、黄龙利峰有限公司、富县蜂盛有限公司、黄陵刘家川现代农业园区等提升创新能力开发日化、药品、食品、化妆品等高端产品，实现由蜂蜜、蜂胶等原料型、初加工向精深加工和综合利用转变由单一传统食品向绿色食品、有机食品和医疗保健品领域延伸，形成完善的产品体系

3.推進多产融合。以黄龙中蜂产业园区为平台利用园区蜜蜂博物馆、蜂蜜加工车间、蜜蜂标准化示范养殖基地等设施设备，建设蜂文化观光區、生态休闲区、生产区、商务区、物流园等功能区打造绿色、生态旅游、生产为一体的蜂产品文化产业园区。在全市带动建成一批集蜜源植物种植区、蜜蜂长廊、蜂产品展示区、养蜂历史区、感恩文化区等为一体的蜂情小镇和蜂情山村

4.完善营销体系。坚持线上线下并偅发力形成实体店网店融合发展的市场销售网络体系。以大中城市农产品批发市场、超市、延安农产品专卖店为平台通过设立蜂蜜产品专柜方式，推动连锁经营、直供直销推广“互联网+”创新运营模式，支持网商网店发展鼓励引导企业、合作社、生产大户、家庭农場与长葛蜂业电商仓贮物流园联系对接，以园区平台和渠道扩大产品市场覆盖度

（二）抓好质量安全，在品牌打造上求突破

1.完善品牌体系着力做大做强延安蜂产品区域公用品牌，由市养蜂试验站统一注册“延安洋槐蜜”“延安枣花蜜”“延安中华蜂蜜”商标制定区域品牌推广使用管理规则，做好区域公共品牌商标、标识、域名推广和保护鼓励企业创建自主品牌，加大“三品一标”认证力度借助杨淩农高会、东盟博览会、丝博会等重大活动平台，提升品牌市场知名度

2.实现全程监管。①完善市级、县级、企业 “三级”检测体系完善产品质量标准体系，加强蜂产品质量安全的检验检测建立蜂产品溯源体系，实现原料、生产、流通和消费各个环节全程监控构筑蜂產品质量安全堡垒。②推行中、西蜂分区生产技术建立中蜂养殖保护区，持续做好外来蜂群的登记备案和诚信管理落实转地蜂场蜂蜜銷售登记制度和产品质量安全抽检制度，确保转地蜂场蜂产品质量安全③加强对农产品加工全过程的质量管控，在农产品加工企业推行良好生产操作规范、危害分析与关键控制点和质量管理与控制体系支持企业把标准化管理贯彻到生产经营的全过程。

（三）坚持科技支撐在绿色发展上求突破

1.做大蜂产品原料基地。以黄龙、黄陵、富县、甘泉县及周边宝塔区、宜川县、洛川县为重点集中打造中蜂规模囮养殖基地，每年发展规模以上养殖场140个以安塞、子长、志丹、吴起、延川、延长等县区为重点集中打造西蜂规模化养殖基地，每年发展规模以上养殖场30个

2.提升研发水平。依托国家蜂产业技术体系延安综合试验站和延安市养蜂试验站与中国质量万里行促进会生态蜂业專业委员会共同筹备建立中国（延安）国际生态蜂业协同创新研究院。

3.做大种子工程新建中、西蜂种蜂繁育场各1个，从源头上确保蜂产品的优良品质带动建立优质养蜂基地。

（四）加大政策扶持在跨越发展上求突破

1.强化组织保障。尽快出台《延安市年蜂产业行动方案》加快蜂产业发展步伐。市委、市政府成立延安蜂产业发展领导小组领导小组办公室设在市农业局，组建蜂产业发展指导中心召开蜂产业发展推进会，落实工作责任加大推进力度，形成市县联动齐抓共管的合力。

2.加大政策扶持力度在产品加工、养殖基地、品牌營销、科研创新等全产业链发展环节，参照《延安市苹果产业发展行动方案》给予扶持；在水、电、路等基础设施配套和用地、税收优惠等方面优先保障①新建规模化养殖基地，每箱奖补200元市、县区财政各承担50%，对贫困户发展蜂产业县区财政予以全额补贴②新建60箱规模以上市级中、西蜂繁育示范基地2个，每个市财政补助30万元③对新购置蜂蜜产品加工生产流水线设备的企业，按购置***价格的30%予以奖補

3.筹建蜂产业协会。加强企业、蜂农之间的合作、联系和交流优化协会成员内部资源，规范蜂产品市场运作减少无序竞争，推动成員利益最大化