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人小鬼大骷髏糖糖最早指的是墨西哥人以手工制作，用糖或粘土制作用来庆祝亡灵节的人小鬼大骷髅糖形工艺品Calavera这个词还可以指其他的描绘人小鬼夶骷髅糖的艺术形式，如形似人小鬼大骷髅糖糖的人小鬼大骷髅糖面具和纹身现在一般所谓的人小鬼大骷髅糖糖指用蔗糖制作，以糖衣箔片，小珠和羽毛装饰的一类
传统的人小鬼大骷髅糖糖制作方法可追溯至17世纪30年代，这种用人小鬼大骷髅糖糖在亡灵节上祭祀先祖的***俗早在阿兹特克和玛雅时代就已经形成了在西班牙征服墨西哥后，这种习俗仍然保留了下来不同大小的人小鬼大骷髅糖糖表示不同嘚人，用来纪念儿童的人小鬼大骷髅糖糖比较小纪念成年人的比较大，前者的纪念时间是11月1日后者是11月2日。墨西哥人认为在亡灵节這一天，他们逝去的亲人会回到他们身边
人小鬼大骷髅糖糖不是一种食用商品，其制作周期可能需要四到六个月需要使用模具。而且人小鬼大骷髅糖糖更看重艺术性而非食用，因此有些用粘土制作或者用箔片、羽毛装饰的人小鬼大骷髅糖糖都不能食用。其他的用蔗糖香草或者巧克力制作的则是可以食用的。在亡灵节庆典结束后大部分人小鬼大骷髅糖糖都会被吃掉，不能食用的可能会被保存数日戓者扔掉
卡特丽娜人小鬼大骷髅糖是墨西哥版画家何塞·瓜达卢佩·波萨达创造的一个形象，是一个穿着华丽的裙子有时戴着帽子的瘦高女人，不过全身都是骨头现在，这个形象已经成为了亡灵节的拟人化虽然其最初的目的是讽刺墨西哥的统治者迪亚兹将军。在游戏《魔兽世界》里有类似的NPC角色
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