电饭锅加油先放腊肉丁炸出油洅放胡萝卜土豆，多炒一会儿加酱油，一定要放酱油好吃到爆。
放入泡好的米炒两分钟这步其实是让米入味。
炒到米粒变色感觉夶了一点。
放一点水刮一刮锅底，不然煮饭的时候会糊然后再放水。不超过食材一点如果水多了就再翻炒使水烧干。然后正常煮饭嘚步骤应该七八分钟就能跳第一次，闷三五分钟按第二次，第二次跳以后就能吃啦
OK 香喷喷的简易超速午饭起锅啦?
1.一定要放酱油，好吃
2.最后肯定还是会糊锅如果不是很严重，放点水下面条也很好吃啊还不浪费。面条煮粥下午更新?
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根据人数准备好适量的蔬菜
一汤匙油炒豆加入适量清水，水分收干些后加入胡萝卜和盐等待水分只剩少许。
翻炒拌匀起锅前加入味精就可以了
加入饭后，要连续不斷翻炒避免饭粘锅。
腊肉/火腿香肠，胡萝卜切成和豌豆差不多大小的小丁
腊肉和香肠下锅加少许水
开中火盖上盖子，焖到水分收干是为了让腊肉内的盐分稀释出来，且让肉的口感变软┅些
水分收干后开大火，迅速翻炒此时能看到锅内有腊肉的油分被煸炒出来。炒30秒左右能闻到肉香味
加入豌豆米和胡萝卜丁，迅速翻炒至断生(豆米颜色变深)加入糖和盐，翻炒均匀
加水没过配料盖上盖子焖煮1分钟
将锅内的水添至没过配料(如上一步骤图)，将米饭先划散然后轻轻铺至配料上面。此步骤需注意如果用隔夜的冷饭，直接倒上去即可如果现煮的饭，需要煮的稍微硬一些(不是夹生饭！！！！)
转中小火盖上盖子焖5-10分钟，锅里水分收干(掌握不了时间的话可以在上一步骤铺饭的时候，留一个洞不铺米饭方便观察锅内水分剩余情况)。
水分收干后关火拌匀即可享用
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