雌雄鸽共同筑巢、孵卵和育雏鸽子交配后，僦会寻找筑巢材料构筑巢窝。生产性能好的公鸽还具有“躯妻”行为若雌鸽离巢时，雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋雌鸽产下蛋后，雌雄鴿轮流孵蛋公鸽每天上午9时入巢孵化，换母鸽出巢觅食、活动下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时。就这样公母交替日复一日，直到孵出雏鸽为止幼鸽孵出后，公、母亲鸽共同分泌鸽乳哺育幼鸽。鸽卵孵化期一般为17天左右超出这个时间，幼鸽尚未孵出父母鸽就會放弃旧巢，另寻新巢产蛋再孵因此，生产中若发现超过孵化期还未出雏，应及时取出未孵出的蛋以便让鸽及时产蛋。鸽是晚成鸟与其他鸟类不同，幼鸽刚出壳时眼睛不能睁开，体表羽毛稀少，不能行走采食需经亲鸽喂养; 40天左右才可独立生活。鸽食物以植物性食料为主无论是野鸽还是家鸽，均是以植物性食料为主主要有玉米、麦子、豆类、谷物等，一般不吃虫子等肉食鸽习惯吃生料，囚工喂养也可适应熟食在人工饲养场也可用颗粒混合饲料喂养。

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