奶油+黄油+鸡绞肉+盐+黑胡椒+蛋打成這样
鸡肝 芦笋 杏鲍菇切碎
化牛油 炒熟 混进糊里
鸡胸横切 放卷心菜上 填料放鸡胸里盖起来 包上 缠绵线(大的卷心菜好包)
蒸熟…没有慕斯般順滑口感…是我蒸太久吗…不排除我打开方式有问题以及鸡胸切太厚
也许下次会发改进版…maybe