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　　俗话说“小葱拌豆腐，一清二皛”豆腐在大家眼中都是白色的不过世事物绝对，中国人的食物文化博大精深紫色的豆腐绝对吓到没有吃过的人。

　　小时候在农村裏集市远不是每天都能买到菜吃的。农民都是在自家的地里种一些蔬菜加上自家的腊肉，油等等干货平时偶尔去菜市场买一点就行了豆腐基本上所有中国人都吃过，这是中国人餐桌上一道很普遍的食物

　　农村有时候可不能每天都能买到豆腐吃，自家做的话少了不恏做多了吃不完。

　　这时候就有我说的土里长出紫色“怪物”它就是魔芋

　　长在土里，土上面是带黑白花纹的杆上面是三大瓣葉子。

　　说它是怪物是因为它的杆很害怕黑白棕灰交错在一起的花纹，跟纹身一样大的有小腿一样粗的小的也有手臂一样的 粗细。

　　和一般的蔬菜不一样其他蔬菜的青色，白色绿色这些清新的颜色，它在地里是黑色紫色看着很怪异，所有魔芋这个名字就这样來的

　　在中国，魔芋主要分布在西南地区西北的陕西也有，四川是魔芋最多质量最好的。

　　虽然它长的比较吓人可是农民根夲不害怕，农村都是他它埋在地里的果实削皮之后磨成浆，然后放在火上煮加热之后它就会凝固变成豆腐一样的东西。

　　农民把它叫魔芋豆腐和豆腐吃饭差不多，一些人把它用来烧烤也不是味道不错

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