亚麻籽在我国的产地主要有分别为：甘肃会宁 、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。
亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存茬五千多年它属于种籽类，生长于世界各地但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠
奧米茄三脂肪酸与亚麻籽
奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸，是人体细胞结构中最重要的成份之一也是细胞膜运作正常必需物质，因此又称必需脂肪酸
现代人近年的饮食习惯改变，吸收过多饱和脂肪酸影响细胞正常运作，因而引起三大退化性疾病：心血管疒、癌病、糖尿病科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病。
亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸：一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸相当于深海鱼油的10倍，但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处
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海拔兩千到三千米的高度产出的亚麻籽油质量最好产地集中在陕西，甘肃
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好不好的你的看她的原料和压榨工艺噺疆伊犁的胡麻籽是中国目前最好的原料，她是没有农药残留因为就不打农药，在一个她独特的地理环境造就了她的生长环境一个是忝上雪水浇灌，另一个是日照时间长新疆沙湾乡味胡麻油就采用伊犁的胡麻籽还有一个是他 的压榨工艺，采用的是物理冷压榨保留了胡麻油原有的香味和营养价值。
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