你了解韶关吗?你知道韶关都有哪些不可错过的特色小吃吗?下面小编来为大家讲解一下到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食?想去一个地方旅行不仅要知道这个有什么风景，还要知道这个地方有什么美食

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食——爆炒山坑螺：到韶关一定要吃爆炒山坑螺。山坑螺呈圆锥形如小手指大小，每年韶关秋天好玩的地方推荐是吃山坑螺的最佳时节韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街邊小店和夜宵排档上都能吃到

有哪些一定要尝尝的美食——龙归冷水肚：是曲江龙归镇的特色菜，其实就是猪肚做的但鲜香酥嫩，韶關人非常爱吃常常会专程去龙归吃。这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法将猪肚煮得很透，加上好的佐料燒成后香郁肉甜，风味独特这道菜的具体烹制方法是保秘的，所以只有去龙归才能吃到最正宗的

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食——乳源君达菜包：乐昌芋头以北乡闻名，君达菜本少人食用，但配炆香芋却使食客情不自禁地伸长脖子，深深地吸入这股香味

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食——冬笋及笋干：主要产于仁化、始兴、翁源、乳源等县。冬笋个大肉厚甜滑爽脆，可用作佐料配菜亦可作主菜烹调。用冬笋熏制成的笋干即玉兰片配肉菜炒食，爽脆鲜香与冬笋有异曲同工之妙。

到韶关旅游囿哪些一定要尝尝的美食——白毛茶：是中国特种名茶之一乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒脑提神、消喰开胃、除腻去渍和防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功能而著称。“白毛尖”茶是茶叶中的珍品它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名韶关市的仁化、乐昌是“白毛尖茶”的主要产地。

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食——乐昌马蹄：以其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣、爽脆可口而著称它具有清热消渴、治脾热、温中益气、开胃下食、消肿解毒等功能。

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食——北江香菇：韶关各县均有生产而始兴县隘子镇的香菇是“北菇”的代表，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点是传统的出口产品。香菇营养丰富含有人体必须的7种氨基酸，有降血压减胆固醇，预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食——马坝油粘米：是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称咜的米粒细长，晶莹洁白香滑软熟，饭后齿颊留香一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产在封建社会曾作为“贡米”。》》小编推荐

到韶关旅游有哪些一定要尝尝的美食就为大家介绍到这里了小编提醒大家，出门旅行要提前了解一丅当地的风俗习惯尊重他们的风土人情，行李箱可以放一些擦伤的药品和创可贴以免不时之需，出门前注意天气变化